Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Главная
  • Про сайт
  • Нові рецепти
  • Зворотній зв'язок
Категорії
  • Салати
  • Гарячі страви
  • Випічка
  • М'ясні страви
  • Супи
  • Закуски
  • Напої
  • Соуси
  • Заготовки
  • Різне
Популярні страви
Ожина з цукром на зиму
Морозиво з ожиною
Короп запечений в рукаві
Сосиски в тісті на сковороді
Запечені кабачки в духовці
Десерт з ожини
Брусниця із цукром на зиму
Вибіркові страви:
Панкейкі (американські млинці)
Млинці з пахтою і ожиною
Бефстроганов з томатною пастою
Рисові млинці з лососем
Страви та рецепти з фото до них » Гарячі страви » Курча на сковороді

Курча на сковороді

Курча на сковороді
Час приготування: 35 хв
Рецепт приготування курчати на сковороді, або як його люблять називати - курчати тютюну, дуже простий, і вкорочує час готування всіма улюбленого доповнення до гарніру як мінімум удвічі! Відмінно!

Опис приготування:
Головне, що стосується цього рецепта приготування курчати на сковороді, - так це не дозволити йому гаситися, - не варто повністю його закривати кришкою, додавати воду або робити маленьким вогонь, адже в курча тютюну головне - це апетитна скоринка! Так що розповідаю, як зробити курчати на сковороді згідно з усіма традиціями готування!

Призначення: На обід

Основний інгредієнт:
Птах/Курка
Блюдо: Гарячі страви

Інгредієнти:
  • Ципленок - 500 Грам
  • Масло вершкове - 50 Грам
  • Сметана - 2 чайні ложки
  • Сіль - За смаком
  • Перець - За смаком
  • Спеції - За смаком

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати Курча на сковороді
Курча на сковороді 1. Курча розрізаємо вздовж грудинки. Курча на сковороді 2. Трохи відбиваємо молотком, не сильно, кістки ламати не потрібно, але злегка прогните хребет і гомілку у зворотний бік, щоб кісточки вийшли з суглобових сумок, тут потрібно домогтися того, щоб курча став максимально плоским. Курча на сковороді 3. Натираємо сіллю, перцем і сметаною з усіх боків. Курча на сковороді 4. Растапливаем вершкове масло на сковороді, і смажимо 15 хвилин з одного боку, поклавши зверху якийсь гніт, в даному випадку - каструлю. Курча на сковороді 5. Перевертаємо і смажимо ще 10-15 хвилин з іншого боку під кришкою. Курча на сковороді 6. Ось і все! Готово, насолоджуйтеся!
У вас напевно відмінний смак, якщо ви знаходитесь на цій сторінці. Курча на сковороді - страва, що володіє вишуканими і неповторними якостями. Перед нами простий рецепт приготування цього кулінарного виробу, прикрашений фото кожного окремого кроку. Прочитавши, як приготувати Курча на сковороді в домашніх умовах, сміливо приступайте до справи. Щоб приготування пройшло швидко і легко, дотримуйтеся порад і рекомендацій, зазначених автором. Якщо і у вас вийшло зробити Курча на сковороді смачно і просто, поділіться своїми враженнями в розділі коментарів і оцініть рецепт по достоїнству.
Категорія: Гарячі страви Переглядів: 44   
Схожі рецепти страв з фото:
Курча тютюну
Курча з часником і чебрецем
Курча тютюну (тапак)
Курча тютюну в мультиварки
Курча тютюну в духовці
Copyrights © 2015.
Кращий кулінарний сайт з рецептами.