Пісні рибні котлетиЧас приготування: 20 хв Пісні рибні котлети - одне з найпопулярніших пісних гарячих страв на нашому сімейному столі. Прості в приготуванні і бюджетні, ці ніжні пісні рибні котлети подобаються і дорослим, і дітям. Опис приготування: Знаю, що існує безліч способів приготування цієї страви - багато в котлети додають цибулю, рис, ще щось ... але я пропоную вашій увазі найпростіший рецепт пісних рибних котлет - простіше вже дійсно не буває :) По суті, готуються пісні рибні котлети так само, як і звичайні, тільки в якості сировини необхідно використовувати нежирну рибу, в ідеалі - тріску або минтай. Отже, як приготувати рибні котлети пісні: 1. Філе риби без кісток і кісточок пропускаємо через м'ясорубку. 2. У вийшов рибний фарш додаємо сире яйце, сметану, борошно, сіль і перець. Руками замішуємо фарш для рибних котлет - чим ретельніше ви це зробите, тим більш ніжними і повітряними вийдуть котлети. 3. У сковороді розігріваємо трохи рослинного масла. З приготованого фаршу формуємо невеликі котлети, кладемо їх на гарячу сковороду і обсмажуємо до рум'яної скоринки з обох сторін. Пам'ятайте, що рибні котлети смажаться набагато швидше м'ясних, так що - не пережарьте і не засушити їх! Готові пісні рибні котлети подаємо з улюбленим гарніром (добре підійде картопляне пюре) і салатом. Їмо і переконуємося в тому, що пісні страви бувають дуже смачними;) Смачного! Призначення: На обід/На вечерю/Обід за 30 хвилин/Легка вечеря Основний інгредієнт: Риба і морепродукти/Минтай/Тріска Блюдо: Гарячі страви/Котлети Інгредієнти:
Кількість порцій: 4 Спробуйте приготувати Пісні рибні котлети в домашніх умовах. Покрокові фото допоможуть вам зрозуміти, як зробити блюдо правильно, смачно і гранично просто. Класичний рецепт Пісні рибні котлети можна розбавити або замінити своїми улюбленими інгредієнтами - створити свій оригінальний кулінарний шедевр. Готуйте вдома і радуйте своїх близьких та друзів! |
||
Категорія: Гарячі страви Переглядів: 539