Курка в перці

Час приготування: 1 ч. 30 хв
Запечена курка в болгарському перці. Блюдо незвичайне і незвичайне за своїми смаковими якостями. Запікається разом з цибулею, бобами і кінзою. Пропоную рецепт смачного і простого блюда.

Опис приготування:
Красиве блюдо - ці фаршировані куркою перці. Я фаршировану з червоним перчиком, але й інші різновиди болгарського перцю також відмінно підійдуть.

Крім свого привабливого вигляду, це блюдо також містить безліч корисних властивостей. І почесне місце по корисності серед всіх інгредієнтів займає саме чорна квасоля, яка славиться не тільки високим вмістом вітамінів А і В, але і солодкуватим приємним смаком.

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Овочі/Птах/Курка/Перець/Куряче філе
Блюдо: Заготовки/Гарячі страви

Інгредієнти:

• Куряче філе - 300 Грам
• Чорна квасоля - 1 Стакан
• Солодкий болгарський перець - 3 Штуки
• Цибуля ріпчаста - 1 Штука
• Кинза - За смаком
• Сир твердий - 100 Грам
• Сіль - За смаком
• Чорний мелений перець - За смаком

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати Курка в перці 1. Куряче філе спершу необхідно обсмажити на сковороді, приправивши його сіллю, перцем і спеціями. Приблизно 15 хвилин. 2. Поки курка обсмажується, поставте духовку розігріватися до 200 С. 3. У перців відрізаємо верхівки і витягуємо насіння. 4. У миску нарізаємо дрібно цибулю, висипаємо квасоля, додаємо трохи кінзи. Туди ж нарізаємо обсмажену курку шматочками середнього розміру. 5. Тепер накладаємо начинку всередину перцю і посипаємо тертим сиром. 6. Запікати перці слід протягом 45-60 хвилин. Подавати краще гарячими. Смачного!
Вдивіться в цей простий, але в теж час унікальний рецепт. Курка в перці - улюблене блюдо для багатьох людей.

Як приготувати Курка в перці в домашніх умовах вам підкаже доскональне опис кожної дії з додаванням фото. Рецепт приготування цього кулінарного шедевра містить в собі класичний склад інгредієнтів, але ви можете, як готувати з даного списку, так і робити свої корективи на власний смак. Приготування їжі - цікаве заняття, але щоб не нашкодити своєму здоров'ю і не набрати зайві кілограми постарайтеся щоразу підраховувати калорійність кожного продукту.