Тушкована капуста з картоплеюЧас приготування: 1 ч. 0 хв Класика жанру - тушкована капуста з картоплею. Просте як двічі два, але дуже ситне і вельми смачне буденне блюдо традиційної російської кухні. Опис приготування: Тушкована капуста з картоплею - типово російське блюдо. Дуже просте, трохи грубувате, але в той же час - неймовірно поживне. І ніяких надмірностей - тільки цибуля, часник, капуста та картопля. Блюдо для тих випадків, коли або лінь готувати щось масштабне, або вдома зовсім не надається продуктів. Виходить воно, тим не менш, дуже смачним і ароматним. Призначення: На обід/На вечерю/На полуденок Основний інгредієнт: Овочі/Капуста/Картопля Блюдо: Гарячі страви Географія кухні: Російська кухня Дієта: Дієтичне харчування/Пісні страви/Вегетаріанське харчування Інгредієнти:
Кількість порцій: 3-4 Як приготувати Тушкована капуста з картоплею Нарізаємо цибулю і часник на невеликі шматочки. У сковороді розігріваємо невелику кількість масла, обсмажуємо в ньому цибулю і часник до золотого кольору. Картоплю нарізаємо невеликими кубиками і кидаємо на сковороду до цибулі і часнику. Тушкуємо картопля 10-15 хвилин на повільному вогні, періодично підливаючи трішки води. Вода повинна випаровуватися. Потім додаємо до картоплі дрібно нашатковану капусту, гарненько перемішуємо і тушкуємо ще 10-15 хвилин під закритою кришкою. Подавати, посипавши свіжою зеленню. На цій сторінці представлений простий, але в теж час дуже смачний рецепт. Тушкована капуста з картоплею -досить відоме блюдо серед любителів добре поїсти. Однак якщо ви хочете знати, як приготувати його в домашніх умовах, наберіться терпіння і виконуйте наших рекомендацій. Щоб прискорити і полегшити приготування цього кулінарного виробу, радимо вам дотримуватися наступних правил. Перед початком роботи, обов'язково вивчіть список необхідних продуктів - якщо чогось не вистачає, придбайте це в магазині. Крім того, класичний склад інгредієнтів може змінюватися на ваш розсуд і смак. Далі прочитайте рецепт приготування повністю і почніть виконувати кожен крок по порядку, не забуваючи дивитися на фото, яке допомагає краще зрозуміти, як зробити ту чи іншу дію. Провівши експеримент і з'ясувавши, як готується Тушкована капуста з картоплею будинку, ви можете сміливо висловлювати свої враження та поради в розділі коментарів. Таке чудове хобі як кулінарія привнесе яскравих відчуттів у ваше життя і допоможе прикрасити ваш домашній затишок. |
||
Категорія: Гарячі страви Переглядів: 36