Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Главная
  • Про сайт
  • Нові рецепти
  • Зворотній зв'язок
Категорії
  • Салати
  • Гарячі страви
  • Випічка
  • М'ясні страви
  • Супи
  • Закуски
  • Напої
  • Соуси
  • Заготовки
  • Різне
Популярні страви
Запечена капуста
Тісто на галушки
Лаваш з куркою і сиром
Сосиски в тісті на сковороді
Запечені кабачки в духовці
Короп запечений в рукаві
Смажені рижики
Вибіркові страви:
Панкейкі (американські млинці)
Млинці з пахтою і ожиною
Бефстроганов з томатною пастою
Рисові млинці з лососем
Страви та рецепти з фото до них » Гарячі страви » Курка в сметанно-сирному соусі

Курка в сметанно-сирному соусі

Курка в сметанно-сирному соусі
Час приготування: 1 ч. 0 хв
Рецепт приготування курки в сметанно-сирному соусі. У такому соусі курочка виходить апетитною і дуже смачною.

Опис приготування:
У процесі приготування цієї страви зі звичайних курячих стегенець виходить вишукане і дуже смачна страва. Основні інгредієнти, які використовуються в приготуванні, є: стегенця, сир і сметана.

Призначення: На святковий стіл

Основний інгредієнт:
Птах/Курка
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:
  • Вино біле або вода - 150 мілілітрів
  • Сметана - 100 Грам
  • Хмелі-сунелі - 1 Чайна ложка
  • Стегенця - 1.5 Кілограма
  • Паприка - 1 Чайна ложка
  • Перець і сіль - - За смаком
  • Сир - 100 Грам

Кількість порцій: 8

Як приготувати Курка в сметанно-сирному соусі
Курка в сметанно-сирному соусі 1. Ошмаліваем стегенця, і добре промиваємо їх. Обробляємо стегенця на стегна і гомілки, потім їх посолимо. Курка в сметанно-сирному соусі 2. Додаємо в сметану хмелі-сунелі, червоного солодкого перцю, часнику тиск і чорного перцю. Якщо дане блюдо готується для дорослих, то сметану можна змішувати з білим вином або пивом, якщо ж воно готується для дітей, то додаємо воду. Курка в сметанно-сирному соусі 3. Рослинним маслом змащуємо деко, викладаємо туди стегенця, заливаємо їх приготовленої сметанною сумішшю. Розігріваємо духову шафу і на тридцять хвилин відправляємо туди деко з стегенцями, вогонь повинен бути середнім. Курка в сметанно-сирному соусі 4. На тертку натираємо сир, для того, щоб він добре терся, його краще попередньо заморозити. Коли пройде тридцять хвилин, деко з духовки виймаємо і посипаємо стегенця тертим сиром. Хвилин на десять-п'ятнадцять ставимо деко назад в духову шафу. Курка в сметанно-сирному соусі 5. На тарілку викладаємо гарячу курочку. Зелень і скибочки цитрусових будуть хорошим гарніром до курочку.

Погодьтеся, це приголомшливий рецепт! Такий простий і такий смачний! Курка в сметанно-сирному соусі - вдале блюдо для будь-якого приводу. Його приготування не займе багато часу. Розгляньте фото, на яких відображені порядок дій та необхідні продукти. Також вивчіть склад і кількість потрібних інгредієнтів. Тепер ви можете запам'ятати, як приготувати Курка в сметанно-сирному соусі в домашніх умовах. Так готується класичний варіант кулінарного виробу, але ви маєте право вносити свої доробки та задумки. Якщо ви придумали інший рецепт приготування - обов'язково поділіться нею з користувачами нашого сайту. Все більше і більше людей об'єднує кулінарія, але не варто нехтувати своїм здоров'ям і фігурою. Важливо враховувати калорійність їжі, що вживається, підраховуючи калорії кожного окремого продукту. Вчіться мистецтву смачно і здорово харчуватися!
Категорія: Гарячі страви Переглядів: 294   
Схожі рецепти страв з фото:
Стейк в сирному соусі
Курячі стегенця в сливовому маринаді
Курячі стегенця в соусі
Курка в сметанно-часниковому соусі
Сметанно-грибний соус
Copyrights © 2015.
Кращий кулінарний сайт з рецептами.