Горбуша, запечена в духовці під томатним соусом

Час приготування: 45 хв
Відмінний рецепт з приготування горбуші, запеченої в духовці під томатним соусом. Блюдо виходить пікантним і дуже смачним.

Опис приготування:
Горбуша - дуже корисна, популярна і смачна риба. Щоб горбуша була сухуватою, в цьому рецепті до риби додаємо соус.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Риба і морепродукти/Горбуша
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Паприка - 1 Чайна ложка
• Горбуша (стейк) - 400 Грам
• Сіль - 1 Чайна ложка
• Пасти томатної - 100 Грам
• Цукор - 1 Ст. ложка
• Борошно - 20 Грам
• Часник - 1 Зубчик
• Цибуля - 1 Штука
• Помідори - 2 Штуки

Кількість порцій: 5

Як приготувати Горбуша, запечена в духовці під томатним соусом 1. Очищаємо стейки горбуші від кісточок, посолити і обваляти в борошні. Потім кладемо на сковороду, обсмажуємо. 2. Ріжемо невеликими кубиками часник, кільцями нарізаємо лук. У рослинному маслі тепер обсмажуємо часник з цибулею і томатною пастою, заливаємо. 3. Томатна паста (не густо), якщо вона густа, розбавляємо її з розрахунку: сто грам кип'яченої охолодженої води на одну столову ложку томатної пасти (густий). Кип'ятимо трохи соус і додаємо нарізані помідори, солимо, додаємо чорний перець, цукор. Хвилини 2-3 ще тушкуємо. 4. Обсмажені стейки горбуші викладаємо в глибокий посуд і готовим томатним соусом заливаємо. 5. Близько 20 хвилин запікаємо горбушу в добре розігрітій духовці. Горбуша готова. Подавати з картопляним або рисовим пюре. Смачного.

Якщо Вам сподобався цей оригінальний рецепт, не полінуйтеся і постарайтеся створити цей кулінарний шедевр у себе вдома. Для цього дотримуйтесь всіх технологій і порядку приготування, зазначеного в описі і стежте за допоміжним фото. Готування страви принесе вам задоволення, якщо ви зрозумієте, як зробити Горбуша, запечена в духовці під томатним соусом на домашній кухні. Тут представлений варіант страви в класичному виконанні, але ви завжди можете урізноманітнити його додаванням нових інгредієнтів на свій смак. Laquo; Горбуша, запечена в духовці під томатним соусом - Улюблене блюдо не тільки простих людей, а й гурманів. Рецепт приготування не тільки простий, а ще й досить дешевий. Варто пам'ятати, що склад продуктів корисно перевіряти на калорійність, щоб не завдати шкоди фігурі і здоров'ю. Підраховуйте калорії і приводите в баланс свій щоденний живильний раціон. Кулінарія принесе не тільки затишок у домі, а й радість та смачні враження для всіх!