Шашлик з яловичини з цибулею і перцем

Час приготування: 7 ч. 0 хв
Шашлик з яловичини з цибулею і перцем не завжди виходить м'яким. Потрібно обов'язково брати молоду яловичину і довше маринувати її. Тоді результат буде відмінним. Спробуйте моє блюдо!

Опис приготування:
Шашлик з яловичини з цибулею і перцем потримайте півгодини при кімнатній температурі після того, як дістанете з холодильника після шостої години маринування (можна і довше), щоб рослинне масло прийшло в звичайну консистенцію. Якщо будете запікати шашлик з яловичини з цибулею і перцем на дерев'яних шпажках, то замочіть їх у воді на 15 хвилин. Успіхів і приємного апетиту!

Призначення: На природу

Основний інгредієнт: М'ясо/Яловичина
Блюдо: Гарячі страви/Шашлик
Географія кухні: Республіки СРСР

Інгредієнти:

• Яловичина - 850 Грам
• Болгарський перець - 2 Штуки
• Цибуля - 1 Штука
• Олія оливкова - 1 Стакан
• Лимонний сік - 1/2 склянки
• Сіль - 1 Чайна ложка
• Перець - 1 Чайна ложка
• часник - 4 зубчики
• Кріп - 3 Ст. ложки
• Лавровий лист - 2 Штуки

Кількість порцій: 6

Як приготувати Шашлик з яловичини з цибулею і перцем Підготувати продукти. У мисці змішати масло, сік лимона, сіль, перець, часник тертий, кріп, лавровий лист. М'ясо порізати на шматочки. М'ясо Замаринуйте і на 6 годин відправте в холодильник. Овочі поріжте кубиками великими. М'ясо нанижіть на шпажки і запікайте, поливаючи маринадом. Смачного!
Якщо Вам сподобався цей оригінальний рецепт, не полінуйтеся і постарайтеся створити цей кулінарний шедевр у себе вдома. Для цього дотримуйтесь всіх технологій і порядку приготування, зазначеного в описі і стежте за допоміжним фото. Готування страви принесе вам задоволення, якщо ви зрозумієте, як зробити Шашлик з яловичини з цибулею і перцем на домашній кухні. Тут представлений варіант страви в класичному виконанні, але ви завжди можете урізноманітнити його додаванням нових інгредієнтів на свій смак. Laquo; Шашлик з яловичини з цибулею і перцем - Улюблене блюдо не тільки простих людей, а й гурманів. Рецепт приготування не тільки простий, а ще й досить дешевий. Варто пам'ятати, що склад продуктів корисно перевіряти на калорійність, щоб не завдати шкоди фігурі і здоров'ю. Підраховуйте калорії і приводите в баланс свій щоденний живильний раціон. Кулінарія принесе не тільки затишок у домі, а й радість та смачні враження для всіх!