Тісто для пельменів на кефірі

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Чому б не приготувати тісто для пельменів на кефірі в домашніх умовах? Я давно хотіла спробувати таке тісто і все не наважувалася. Дуже всім раджу, оскільки мої домашні оцінили готову страву.

Опис приготування:
Завжди експериментую на кухні і дуже люблю готувати пельмені. НЕ так давно мені порадили спробувати приготувати тісто для пельменів на кефірі в домашніх умовах. по початку я дуже сумнівалася, але тепер готую пельмені дуже часто саме за цим рецептом. Тісто відрізняється від звичного нам на молоці або воді тим, що воно більш м'якше, а при правильному замісі нагадує пластилін. В результаті - добре ліпиться, а пельмені не рвуться під час варіння.


Основний інгредієнт: Борошно і тісто

Інгредієнти:

• Кефір - 500 мілілітрів
• Сода - 1 Чайна ложка
• Сіль - 1 Чайна ложка
• Цукор - 1 Ст. ложка
• Борошно - 500 Грам
• Олія - ??2 Ст. ложки

Кількість порцій: 150

Як приготувати Тісто для пельменів на кефірі 1. Спочатку змішайте сіль, цукор, борошно і соду, яка погаситься і створить ефект розпушувача. Поєднавши всі інгредієнти, надішліть тісто на годинку в холодильник (якщо є час). Якщо часу немає і голодна родина чекає ваше кулінарне творіння, то тетсо можна використовувати відразу. 2. Розкачуємо воно дуже легко, оскільки виходить досить пластичним. Я використовую завжди Пельменниці (ледарка) і по даному класичним рецептом тіста для пельменів на кефірі їх виходить близько 150 штук. Можете зробити в половину порції або тісто заморозити для наступного разу. 3. Пельмені вийшли на славу і я тепер раджу цей рецепт всім своїм знайомим. Смачного!
Якщо хочете спробувати який смачний цей кулінарний шедевр, дотримуйтесь покроковому опису з фото і дізнаєтеся, як приготувати Тісто для пельменів на кефірі. Як бачите, рецепт приготування досить простий і ви з легкістю зробите це неповторне блюдо в домашніх умовах. Класичний склад продуктів завжди можна коригувати під себе. Після втілення представленої ідеї, обов'язково поділіться своїм відкликанням з автором і оцініть даний рецепт! Тісто для пельменів на кефірі - унікальний спосіб внести домашній затишок у вашу повсякденне життя. Порадуйте своїх близьких і доведіть, що для вас кулінарія - одне з найулюбленіших занять!