Салат з помідорами і ананасами

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Салат з помідорами і ананасами - це дамський салат, який може замінити легку вечерю ... Зараз ви дізнаєтеся, як приготувати такий екзотичний салат з помідорами і ананасами.

Опис приготування:
Гармонійне і соковите поєднання нейтрального авокадо, горіхового рису, свіжого помідора і солодкого ананаса з ароматною заправкою.

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Овочі/Помідор/Фрукти/Авокадо/Ананас
Блюдо: Салати
Дієта: Дієтичне харчування/Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Суміш коричневого, червоного і пропареного рису - 200 Грам
• Авокадо - 4 Штуки
• Помідори - 2 Штуки
• Ананас - 4 Штуки (Консервовані кільця)
• Жовток яєчний - 1 Штука
• Гірчиця - 1 Чайна ложка
• Олія - ??150 мілілітрів
• Оцет винний червоний м'який 6% - 150 мілілітрів
• Каррі - 1 Щіпка
• Сіль - За смаком

Кількість порцій: 12

Як приготувати Салат з помідорами і ананасами Для приготування салату нам знадобиться суміш коричневого, червоного рису Містраль. Акватика. Color Mix raquo ;, рис цей дуже корисний і володіє незвичайними смаковими властивостями. Вариться такий рис швидко, досить його засипати в каструлю з водою у співвідношенні 1: 2 і довести до кипіння, потім щільно закрити кришкою і тримати на слабкому вогні приблизно 20 хвилин, поки рис не вбере в себе всю воду. Потім треба зняти з вогню і протримати під кришкою ще хвилин 5-7. Поки вариться рис, можна зробити заправку для салату. У миску вилити 1 курячий жовток, до нього додати 1 чайну ложку гірчиці і, безперервно помішуючи, влити олію. Тепер беремо авокадо, розрізаємо його на половинки, м'якоть виймаємо ложечкою. Так чинимо з усіма іншими авокадо. Помідори нарізаємо на кубики, якщо хочете їх очистити, то зробіть невеликий надріз на шкірці і занурте в окріп. Тепер в нашу заправку додаємо каррі і оцет, добре розмішуємо. З'єднуємо в мисці всі продукти, не забуваємо про ананас, його нарізаємо на середні часточки або кубики, заливаємо все це заправкою, розмішуємо і подаємо на стіл. До речі, салат можна подати у вазочках зі шкірки авокадо, які залишилися у вас, після того, як ви витягли з них м'якоть.

Запевняємо вас, приготування цього кулінарного шедевра не відніме у вас багато часу і сил, якщо будете все робити правильно. А щоб дізнатися, як приготувати Салат з помідорами і ананасами самостійно вдома, вам підкаже детальний рецепт з фото. Як готується це чудове блюдо, читайте в описі і дотримуйтесь порад і правилам. Класичний склад інгредієнтів ви з легкістю можете доповнити за своїм бажанням, адже кулінарія - мистецтво, засноване на досвіді та експериментах. Салат з помідорами і ананасами - простий спосіб втамувати голод навіть самого вибагливого в їжі людини. Своїми враженнями про процес готування і получившимся результатом поділіться з учасниками нашого сайту в розділі коментарів. Ви можете оцінити рецепт приготування автора за п'ятибальною шкалою. Бажаємо вам, щоб всі ваші старання були так само гідно оцінені вашими дегустаторами.