Молочно-часниковий соус

Час приготування: 30 хв
Напевно під час приготування тих чи інших страв ви замислювалися над тим, чим підсилити їх смак. Відмінний варіант - молочно-часниковий соус в домашніх умовах.

Опис приготування:
Сподіваюся, що даний соус не забере у вас багато часу і стане відмінним доповненням до багатьох кулінарним шедеврам. До м'яса такий соус підходить найкраще, дуже рекомендую!

Призначення: На швидку руку

Основний інгредієнт: Овочі/Часник/Молочні продукти/Молоко
Блюдо: Соуси/До м'яса/К птиці/До салату/Часниковий соус

Інгредієнти:

• часник - 4 зубчики
• Сир твердий - 200 Грам
• Вершки - 130 Грам
• Сіль і перець - За смаком

Кількість порцій: 10

Як приготувати Молочно-часниковий соус 1. Соусів для м'яса, салатів і птиці існує незліченна кількість. Представлений класичний рецепт молочно-часникового соусу чудово посилить смак практично будь-якої страви, особливо м'яса і салатів. 2. Натріть твердий сир на крупній тертці, після чого помістіть його в посуд з високими бортами. Для даного соусу слід вибрати вершки не більше 35% жирності. 3. Змішайте ретельно інгредієнти і додайте за смаком сіль, перець і приправи. Нагрійте на водяній бані соус, поки не розчиниться сир. Далі зніміть з вогню і додайте в масу видавлений часник (саме видавлений, оскільки через землянку він пустить сік). 4. Готовий соус помістіть в спеціальну креманку і подавайте до столу. Його можна додавати в салати і використовувати для будь-яких м'ясних страв.

На цій сторінці представлений простий, але в теж час дуже смачний рецепт. Молочно-часниковий соус -досить відоме блюдо серед любителів добре поїсти. Однак якщо ви хочете знати, як приготувати його в домашніх умовах, наберіться терпіння і виконуйте наших рекомендацій. Щоб прискорити і полегшити приготування цього кулінарного виробу, радимо вам дотримуватися наступних правил. Перед початком роботи, обов'язково вивчіть список необхідних продуктів - якщо чогось не вистачає, придбайте це в магазині. Крім того, класичний склад інгредієнтів може змінюватися на ваш розсуд і смак. Далі прочитайте рецепт приготування повністю і почніть виконувати кожен крок по порядку, не забуваючи дивитися на фото, яке допомагає краще зрозуміти, як зробити ту чи іншу дію. Провівши експеримент і з'ясувавши, як готується Молочно-часниковий соус будинку, ви можете сміливо висловлювати свої враження та поради в розділі коментарів. Таке чудове хобі як кулінарія привнесе яскравих відчуттів у ваше життя і допоможе прикрасити ваш домашній затишок.