Салат &Метелка&

Час приготування: 15 хв
Свою назву салат Метелка отримав завдяки своїм властивостям швидко, а головне смачно допомагати очищати організм. Це яскравий і корисний весняний салат, який чудово підійде для легкої вечері.

Опис приготування:
1. Рецепт приготування салату Метелка настільки простий, що з ним впорається навіть новачок на кухні. До того ж, він буде готовий вже через кілька хвилин. Для початку необхідно ретельно вимити і очистити всі овочі.
2. Моркву натерти на середній тертці і відправити в салатник.
3. Селера нарізати тонкими часточками.
4. Буряк також натерти на середній тертці.
5. Капусту нашаткувати. Можна використовувати як білокачанну, так і пекінську капусту. Тугу білокачанну краще пом'яти руками, щоб вона трохи пустила сік, а потім тільки відправляти її в салатник.
6. Свіжу зелень вимити, просушити і нарізати. Можна використовувати також листові салати, наприклад айсберг.
7. З половинки лимона вичавити сік і змішати його з оливковою олією. Це власне і є заправка для салату.

Щоб цей салат був максимально корисним, не варто додавати сіль. Якщо заправка занадто концентрована, можна додати 1 чайну ложку чистої води.
8. От і все, салат Метелка в домашніх умовах готовий. Сюди можна також додати й інші овочі за бажанням.

Призначення: На обід/Корисний обід

Основний інгредієнт: Овочі
Блюдо: Салати

Інгредієнти:

• Буряк - 1 Штука
• Морква - 1 Штука
• Стебло селери - 1 Штука
• Капуста - 150 Грам
• Зелень - 50 Грам
• Лимон - 0.5 Штуки
• Оливкова олія - ??1 Чайна ложка

Кількість порцій: 2-3
Ми хочемо, щоб цей простий рецепт приготування чудового блюда - Салат Метелка raquo ;, потрапив у вашу колекцію улюбленої їжі. А з'ясувати, як приготувати його смачно і швидко допоможе покроковий рецепт з фото, що містить докладний опис кожної дії. Пам'ятайте приготування їжі повинно бути акуратним і з хорошими емоціями. Тому намагайтеся готувати в чистоті і з хорошим настроєм. Як завжди, ніхто не забороняє вам міняти класичний склад виробу, але при цьому намагайтеся дотримуватися представленого опису. Салат Метелка - Простий спосіб, як зробити комусь приємне. Чудовий аромат і смак страви здивує навіть самого вишуканого гурмана, а ви блисне своїм кулінарним талантом і будете оцінені по достоїнству!