Чатні з помідорів

Час приготування: 15 хв
Рецепт приготування індійської приправи чатні з помідорів. Чатні надають основних страв неймовірний виражений смак, стимулюють травлення і пробуджують апетит.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Овочі/Помідор
Блюдо: Соуси/До м'яса/К птиці/До риби/Чатни
Географія кухні: Азіатська, Східна кухні/Індійська
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• помідори - 4 Штуки (очищений, дрібно нарізаний)
• середня цибулина - 1/4 Штуки (дуже дрібно нарізана)
• листя коріандру - 2 чайні ложки (рубані)

Кількість порцій: 6-8

Як приготувати Чатни з помідорів Зробіть два розрізи в нижній частині помідора. Обшпарте їх в гарячій воді протягом 2-ух хв. Зніміть шкірку. Вичавіть помідори, щоб позбутися зайвої вологи і насіння. Потім дрібно порубати. Перемішайте всі інгредієнти. Посоліть і помістіть в холодильни до запитання.

Всі ви, напевно, думаєте, що кулінарія - це справа професіоналів. Спробуємо вам допомогти повірити у свої здібності і навчитися готувати смачні страви не гірше досвідчених кухарів. Хочете зрозуміти, як приготувати Чатни з помідорів вдома? Перед вами простий рецепт приготування, що супроводжує послідовним описом кожного кроку з фото. Радимо для початку вивчити склад майбутнього кулінарного витвору. Це класичний варіант добірки продуктів, однак, ви з легкістю можете винайти, як зробити смачний Чатни з помідорів, додавши або забравши той чи інший інгредієнт. У вас вийде свій власний домашній рецепт. Але не забувайте і про своє здоров'я: ваша їжа не повинна містити зайві калорії, тому завжди підраховуйте калорійність окремих продуктів, і тоді приготування улюблених ваших страв не тільки вгамує голод, але і принесе користь!