Гороховий суп з копченими крильцямиЧас приготування: 1 ч. 0 хв Гороховий суп з копченими крильцями готується просто і швидко - за годину. Горох можна замочити, а можна просто поварити подовше. На каструлю супу знадобиться штук 5 готових копчених крилець. Опис приготування: Як приготувати гороховий суп з копченими крильцями? 1. Горох промийте гарячою водою. Якщо хочете, замочіть його за 4 години до готування. Але й незамоченний горошок за час приготування супу звариться. Промитий горох засипте в каструлю, налийте літра 2 води і ставте на вогонь. 2. Після того, як горох закипить, знизьте температуру до середньо-повільної. Через півгодини почнемо додавати овочі. 3. Поки горох вариться, приготуйте картоплю, цибулю і моркву. Промийте, почистіть. Моркву і картоплю наріжте соломкою. Моркву можна натерти на крупній тертці. Лук наріжте кубиками. 4. Моркву і цибулю спассеруйте в сковороді на олії, посоліть, додайте перцю. 5. Отже, через півгодини після закипання гороху, додайте в каструлю картоплю. 6. Через хвилин 5 додайте розрізані по суглобах копчені крильця. 7. Ще через хвилин 7-8 додайте зажарку. Перемішайте. 8. Варіть суп ще хвилин 5-7. Перед подачею приправте свіжою зеленню. Гороховий суп з копченими крильцями готовий! Приємного апетиту! Призначення: На обід Основний інгредієнт: Овочі/Птах/Курка/Боби/Горох/Курячі крильця Блюдо: Супи Інгредієнти:
Кількість порцій: 5-6 Вам не треба закінчувати курси кухарів, щоб знати, як приготувати Гороховий суп з копченими крильцями в домашніх умовах. Для цього купите в магазині всі продукти, які включає в себе склад інгредієнтів. Далі прочитайте рецепт та ознайомтесь з фото кожного конкретного кроку. Приготування не забере у вас багато часу, якщо ви будете намагатися робити все послідовно і акуратно. Вивчивши, як готується Гороховий суп з копченими крильцями, сміливо приступайте до справи! Якщо ви хочете внести свою родзинку в класичний рецепт приготування цієї страви, будьте обережні, щоб не зіпсувати смакові якості виробу. Проте ми завжди вітаємо фантазію наших відвідувачів і просимо обов'язково ділитися своїми кулінарними задумами й ідеями! Будьте впевнені, що кулінарія може стати веселим і цікавим заняттям на кожен день. |
||
Категорія: Супи Переглядів: 236