Запіканка з картопляного пюре

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Перед Вами простий рецепт приготування запіканки з картопляного пюре - дуже ситного і смачного страви.

Опис приготування:
Це моя улюблена запіканка картопляна з рибою. Нескладне в приготуванні блюдо - до вашого столу. Така рибна запіканка підійде і для звичайної вечері, і для святкового.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Овочі/Картопля
Блюдо: Гарячі страви/Запіканка

Інгредієнти:

• Картопля - 500 Грам
• Молоко - 200 мілілітрів
• Лосось копчений - 200 Грам
• Яйця курячі - 3 Штуки
• Кріп - 4-5 Штук
• Цибуля ріпчаста - 1 Штука
• Рослинна олія - ??2-3 ст. ложок
• Перець чорний - 1/4 Ст. ложки
• Сіль - 0,5-1 чайна ложка

Кількість порцій: 5

Як приготувати Запіканка з картопляного пюре Для рецепта приготування запіканки з картопляного пюре нам знадобиться: очистити цибулю і дрібно нашаткувати його. Тепер, чистимо картоплю нарізаємо, щоб вона швидше зварилася, кидаємо в каструлю, подсаливаем, заливаємо водою і ставимо на вогонь. Через 20 хвилин картопля буде готова. Після того, як картопля зварилася, воду зливаємо, але не всю, щоб пюре не вийшло сухим. І збиваємо картоплю блендером. Тепер, моєму кріп, відрізаємо жорсткі стебла і дрібно шаткуємо. Приступаємо до лосося, очищаємо його від шкіри і нарізаємо на середні скибочки. Всі овочі укладаємо на низ форми для запікання. Поверх укладаємо пюре і заливаємо все яєчно-молочною сумішшю, попередньо збитою. Посипаємо кропом і ставимо в розігріту до 190 градусів духовку на пів години. Після чого дістаємо запіканку і даємо їй трохи постояти (5-7 хвилин). Вуа-ля, наша запіканка з картопляного пюре готова!
Спробуйте приготувати Запіканка з картопляного пюре в домашніх умовах. Покрокові фото допоможуть вам зрозуміти, як зробити блюдо правильно, смачно і гранично просто. Класичний рецепт Запіканка з картопляного пюре можна розбавити або замінити своїми улюбленими інгредієнтами - створити свій оригінальний кулінарний шедевр. Готуйте вдома і радуйте своїх близьких та друзів!