Варення з ожини (київський)

Час приготування: 3 ч. 0 хв
Рецепт приготування варення з ожини.

Опис приготування:
Варення з ожини дуже смачне і корисне. Ягоди ожини мають потужний профілактичним і лікувальним дією, містять біологічно активні речовини і вітаміни, уповільнюють процес старіння.

Приготування:
Перебрати ожину. Помістити в каструлю листя ожини і залити водою. Варити 20 хвилин. Перелити 1 стакан приготованого відвару в іншу каструлю, додати цукор і зварити цукровий сироп. Викласти в отриманий сироп ожину і дати постояти, поки вона не виділить сік. Після додати аскорбінову або лимонну кислоту і варити варення протягом 10 хвилин. Готове варення розлити по банках і закатати.

Призначення: Для дітей/На десерт

Основний інгредієнт: Ягоди/Ожина
Блюдо: Заготовки/Варення
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• ожини - 1 Кілограм
• листя ожини - 100 Грам
• цукру - 1 Кілограм
• води - 1/2 Литра
• аскорбінової або лимонної кислоти - 5 Грам

Кількість порцій: 4
Тут показаний простий рецепт приготування усіма нами улюбленого кулінарного виробу - Варення з ожини (київський). Якщо у вас ще залишилися питання, сміливо звертайтеся до автора за порадою. Так само якщо ви знаєте, як зробити Варення з ожини (київський) ще смачніше, пишіть ваші рекомендації в розділі коментарів. Будь-який з відвідувачів нашого сайту може додати своє фото вийшло шедевра. Сподіваємося приготування принесло вам радість, а вийшло блюдо здивувало ваших близьких.