Помідори смаженіЧас приготування: 20 хв Смажені помідори - одна з моїх найулюбленіших закусок як для буденного, так і для святкового столу. Готується в два рахунки, але виходить дуже смачною і красивою. Опис приготування: Якщо смажити помідори без нічого, то вони дуже швидко деформуються, втрачають свою соковитість і красу. Ця закуска з смажених помідорів трохи хитріше, завдяки чому помідори залишаються досить міцними і соковитими. Приготовані за цим рецептом смажені помідори можна подавати до столу як гарячими, так і холодними - вони завжди дуже добре розходяться і так, і сяк. Призначення: На вечерю/На полуденок Основний інгредієнт: Овочі/Помідор Блюдо: Закуски Географія кухні: Російська кухня Дієта: Вагітним і годуючим Інгредієнти:
Кількість порцій: 3-4 Як приготувати Помідори смажені Помідори миємо, обсушуємо, а потім нарізаємо на кільця товщиною приблизно в 0,5 см. Робимо начинку для помідорів - сир розтираємо з петрушкою і змішуємо з видавленим часником. Робимо своєрідні бутерброди: беремо кільце помідора, кладемо начинку, зверху кладемо інше кільце помідора. Акуратно обвалюють кожен шматочок у борошні, панірувальних сухарях і яйці. Потім обсмажуємо в розігрітій олії до утворення впевненою скоринки. Готово! Помідори смажені - всіма нами улюблене блюдо, яке вражає своєю простотою і смаком. Представлений тут рецепт легко дає зрозуміти, як приготувати Помідори смажені в домашніх умовах - все, що вам необхідно це читати опис кожного кроку і стежити за фото. Домашня кулінарія вітає експерименти, і не виключає додавання своїх інгредієнтів в класичний склад виготовленого вироби. Сподіваємося, приготування доставило вам задоволення, а неповторний смак страви порадував близьких. |
||
Категорія: Закуски Переглядів: 631