Запечені гриби, фаршировані сиром і шпинатом

Час приготування: 35 хв
Рецепт приготування запечених білих грибів, фаршированих цибулею, панірувальними сухарями, вершковим сиром, сметаною, сиром Чеддер, сиром Монтерей Джек і шпинатом.

Опис приготування:
Золотисті зовні і м'які всередині - ці грибочки будуть відмінною закускою з приводу.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Гриби
Блюдо: Закуски
Географія кухні: Північна і Південна Америка/Американська

Інгредієнти:

• білих грибів - 750 Грам
• оливкової олії - 1 Ст. ложка
• вершкового масла - 1 Ст. ложка
• середня цибулина - 1 Штука
• панірувальних сухарів - 1/2 Чашки
• сіль і чорний перець - За смаком
• м'якого вершкового сиру - 240 Грам
• сметани - 1/3 склянки
• гострого сиру Чеддер - 1/2 Чашки
• сиру Монтерей Джек - 1/2 Чашки
• упаковка шпинату - 1 Штука
• гарячого соусу - 8 Капель

Кількість порцій: 8

Як приготувати Запечені гриби, фаршировані сиром і шпинатом 1. Розігріти духовку до 190 градусів. Вимити й обсушити гриби. Обрізати стебла і дрібно їх нарізати. Капелюшки грибів відкласти в сторону. Нарізати цибулину кубиками. 2. Нагріти оливкова і вершкове масло в сотейнику на середньому вогні. Додати цибулю і нарізані стебла грибів, обсмажувати протягом декількох хвилин до м'якості і золотистого кольору. 3. Додати панірувальні сухарі, сіль і чорний перець. Перемішати і смажити протягом 2 хвилин. Зняти з вогню і остудити. 4. Віджати зайву рідину з шпинату. Відкласти в сторону. 5. У великій мисці змішати розм'якшений вершковий сир, сметану, тертий сир Чеддер і тертий сир Монтерей Джек з грибною сумішшю. 6. Додати подрібнений шпинат, трохи солі, трохи чорного перцю і гарячий соус за смаком. Перемішати. 7. Використовуючи ложку, заповнити приготовленої начинкою капелюшки грибів. 8. Викласти гриби на деко або в форму для випічки і запікати в духовці протягом 20-25 хвилин. Подавати відразу ж або дати охолонути до кімнатної температури.

Спробуйте самі приготувати це смачне блюдо будинку. Рецепт Запечені гриби, фаршировані сиром і шпинатом гранично простий, так як весь процес створення зображений на фото. Ви можете спробувати зробити класичний варіант кулінарного виробу, а так само втілити оригінальний рецепт приготування, додавши свої улюблені інгредієнти у представлений тут склад. Laquo; Запечені гриби, фаршировані сиром і шпинатом - Відмінний спосіб підняти настрій в будинку!