Сирні кульки в кляріЧас приготування: 30 хв Сирні кульки в клярі створені для тих, хто любить поласувати і не думає про зайві калорії. Вони лежать на тарілці як золоті самородки і нестримно ваблять до себе. На жаль, ці ласощі зникає швидко! Опис приготування: Щоб приготувати сирні кульки в клярі потрібно трохи постаратися. Головне правильно і швидко замісити тісто. Можна сказати, що це заварне тісто. Коли вода з маслом закипить, зніміть каструлю з вогню і всипте борошно. Замісити тісто, а потім вимішуйте його на вогні ще 2-3 хвилини. Потім тісто охолодіть, якраз буде час нарізати сир. В паніровці можна додати спеції, зробити сирні кульки в клярі, наприклад, гострими. Для обсмажування олія добре розжарити, в ідеалі кульки повинні плавати в маслі. Я беру невелику каструлю і смажу в ній сирні кульки в клярі малими партіями. Успіхів і приємного апетиту! Призначення: На вечерю/На полуденок Основний інгредієнт: Молочні продукти/Сир Блюдо: Страви в тесті Географія кухні: Країни Європи Інгредієнти:
Кількість порцій: 6 Як приготувати Сирні кульки в клярі Підготувати продукти. Довести до кипіння воду, масло і бульйонні кубики. Як тільки суміш закипить всипати все борошно і перемішати. Використовуйте міксер для рівномірного замісу тіста. Сир порізати на дрібні кубики. Шматочок тіста розкачати в корж, покласти шматочок сиру, скачати кулю. Укласти на тарілку готові кульки. Яйце збити, вмочити сирні кульки, обваляти їх в паніровці. Обробити все тісто і скласти на тарілку. Розігріти масло і обсмажити кульки до золотистого кольору. Смачного! Ми хочемо, щоб цей простий рецепт приготування чудового блюда - Сирні кульки в клярі, потрапив у вашу колекцію улюбленої їжі. А з'ясувати, як приготувати його смачно і швидко допоможе покроковий рецепт з фото, що містить докладний опис кожної дії. Пам'ятайте приготування їжі повинно бути акуратним і з хорошими емоціями. Тому намагайтеся готувати в чистоті і з хорошим настроєм. Як завжди, ніхто не забороняє вам міняти класичний склад виробу, але при цьому намагайтеся дотримуватися представленого опису. Сирні кульки в клярі - простий спосіб, як зробити комусь приємне. Чудовий аромат і смак страви здивує навіть самого вишуканого гурмана, а ви блисне своїм кулінарним талантом і будете оцінені по достоїнству! |
||
Категорія: Різне Переглядів: 258