Мариновані опеньки з корицеюЧас приготування: 1 ч. 0 хв Для маринування опеньків зазвичай використовують стандартний набір спецій: лавровий лист, перець чорний і запашний горошком, гвоздику. Але якщо додати до цього списку трохи кориці, то смак вийде приголомшливий. Опис приготування: Взагалі, якщо ви вирішили заготовити гриби, то найкраще для цього використовувати перевірені варіанти від надійних джерел. Я, наприклад, вже давно чула про це рецепті приготування маринованих опеньків з корицею, але все не наважувалася його повторити. Але, розпитавши друзів і знайомих, зрозуміла, що тут все цілком безпечно і їстівне, тепер ось хочу і з вами поділитися цим чудовим способом і розповісти, як зробити мариновані опеньки з корицею. Гриби отримали дуже смачні, з особливим ароматом, всім домашнім вони сподобалися, тому тепер цей рецептик я буду використовувати кожен рік. Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл Основний інгредієнт: Гриби/Опеньки Блюдо: Заготовки/Маринування Інгредієнти:
Кількість порцій: 1 Як приготувати Мариновані опеньки з корицею Перебираємо і промиваємо опеньки, викладаємо в каструлю і заливаємо водою, варимо гриби протягом 20 хвилин, знімаючи піну, потім відкидаємо опеньки на друшляк. У чисту каструлю наливаємо літр гарячої води, додаємо спеції, сіль і цукор, ставимо каструлю на вогонь. Доводимо рідину до кипіння і викладаємо гриби. Коли вода закипить вдруге, додаємо в неї оцтову есенцію і варимо все 3-5 хвилин. Розкладаємо гриби по стерилізованих банках і закриваємо їх щільно кришками. Перевертаємо банки на кришку, накриваємо теплою ковдрою і залишаємо остигати, потім переносимо в підвал або інше прохолодне місце. Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете спробувати зробити його будинку. А краще зрозуміти, як готується Мариновані опеньки з корицею, вам покаже конкретний опис кожної дії з фото. Це прекрасне блюдо, яке полюбили мільйони людей. Його приготування досить просте і недороге. Рецепт приготування, представлений на нашому сайті - класичний. Але, мабуть, ви з легкістю зможете внести до складу інгредієнтів свої особисті переваги. Мариновані опеньки з корицею - смачний і простий спосіб порадувати ваших близьких і внести свято у ваш домашній затишок. Не забудьте порахувати калорійність отриманого кулінарного виробу, щоб не нашкодити здоров'ю і не набрати вагу. |
||
Категорія: Заготовки Переглядів: 192