Смажена картопля з часником

Час приготування: 30 хв
Життєві ситуації призводять до глухого кута, коли не знаєш, чого хочеш - любові або смаженої картоплі :) Любов - справа примхливе, може, доведеться і почекати, а ось картоплю посмажити можна за півгодинки!

Опис приготування:
Картопля і часник зазвичай є в будинку у кожного. І з них завжди можна приготувати недорогий, але смачний і ситний вечеря. Мені дуже подобається смажена картопля з кефіром або зі сметаною. Я ще зазвичай відкриваю банку солоних огірків. Такий простий вечерю радує і моїх домашніх.



Як приготувати смажену картоплю з часником?
1. Картоплю промийте. Якщо у вас молода картопля, то чистити її не треба. Можна просто промити жорсткою щіткою. Немолодий картопля краще очистити.
2. Наріжте картоплю кружечками або брусочками - як вам подобається.
3. Поставте сковороду на плиту. Влийте в неї рослинного масла і покладіть шматочок масла. Розігрійте. Викладіть картоплю.
4. Обсмажуйте на середньому вогні протягом 15 хвилин. Періодично помішуйте, посоліть і поперчіть.
5. Часник очистіть і наріжте пластинками. Додайте до картоплі.
6. Обсмажуйте картопля з часником ще протягом 10-15 хвилин, періодично помішуючи.

Картопля подавайте як гарнір до м'яса, котлет. Дуже смачна така смажена картопля з часником з кислим або кефіром. Можна заправити її і майонезом.

Смачного!

Призначення: На обід/На вечерю/На швидку руку

Основний інгредієнт: Овочі/Картопля/Часник
Блюдо: Гарячі страви/Гарніри

Інгредієнти:

• Картопля - 6-7 Штук
• Олія - ??3-4 Ст. ложок
• Масло вершкове або маргарин - 20 Грам
• часник - 2 зубчики
• Сіль - - За смаком
• Перець чорний - - За смаком

Кількість порцій: 3-4
Виявивши це приголомшливе блюдо, ви просто зобов'язані з'ясувати, як готувати його вдома. У першу чергу, досконально простудіюйте рецепт приготування. Краще всього заздалегідь придбати всі необхідні продукти, щоб не зупиняти приготування в зв'язку з нестачею одного з інгредієнтів. Далі вам слід підготувати і розставити всю необхідну кухонне начиння і продукти. А зараз дізнаємося, як робити Смажена картопля з часником в домашніх умовах. У цьому нам допоможе докладний рецепт, кожен крок якого супроводжується фото. Якщо ви любите винаходити, то завжди можете внести зміни в простий склад виробу, прибравши або додавши той чи інший інгредієнт. Проробивши всі дії з опису, ви з легкістю зможете запам'ятати, як приготувати смачний Смажена картопля з часником самостійно. Творіть і експериментуйте на кухні, і тоді кулінарія буде радувати вас і всю вашу родину день у день. Але не забудьте враховувати калорійність виготовлених виробів, щоб завжди залишатися гарними й здоровими.