Короп фарширований, запечений у тесті

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Рецепт приготування рибної страви з горіхами і зеленню.

Опис приготування:
Риба ретельно очищається від луски, промивається. У ній робиться з боку спини невеликий надріз, через який слід вийняти всі нутрощі. А також хребетні кістки рибини. Як тільки це зроблено, короп фарширується через цей же отвір і зашивається. Щоб приготувати фарш, знадобиться нарізати ріпчасту цибулю і спасерувати його на маслі.

Ікра, або молоки дрібно ріжуться, горіхи товчуться, додається цибуля, петрушка, сіль і перець. Риба фарширується і загортається в лист дуже крутого і прісного тіста з борошна солі, води, яйця і масла. Запечіть в духовці при 260 С близько години. Готова риба накривається пергаментом хвилин на 10, щоб тісто стало м'якше, після чого блюдо подається до столу.

Призначення: На вечерю/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Риба і морепродукти/Короп
Блюдо: Гарячі страви/Страви в тесті
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• короп - 1 Штука
• цибуля ріпчаста - 1 Штука
• горіхи волоські - 160 Грам
• масло рослинне - 4 ст. ложки
• борошно пшеничне - 1 Стакан
• вода - 2 склянки
• яйце - 1 Стакан
• петрушки - - За смаком
• сіль і перець чорний мелений - - За смаком

Кількість порцій: 4
Рецепт приготування з фото допоможе вам швидко дізнатися, як готується Короп фарширований, запечений у тесті будинки. У вас напевно вийде смачний Короп фарширований, запечений у тесті raquo ;, а якщо вас не влаштовує склад блюда, ви можете з легкістю прибрати або додати будь улюблений інгредієнт, особливо, якщо ви стежите за своєю фігурою і вважаєте калорійність кожної страви. Не бійтеся вносити свої нововведення в приготування страви. Експериментуйте, і тоді приготування їжі стане для вас улюбленим заняттям! Кожне приготоване вами блюдо - це найкраща відповідь на питання, як зробити ваше життя смачніше і різноманітніше! Тепер Ви знаєте, як з легкістю готувати класичний рецепт Короп фарширований, запечений у тесті в домашніх умовах.