Салат з помідорів із сухариками

Час приготування: 30 хв
Рецепт приготування салату з виноградних помідорів, оливкового масла, винного оцту, базиліка і підсмажених шматочків білого хліба з цибулею-шалот, часником і сиром Пармезан.

Опис приготування:
Цей хрусткий салат досить простий і швидкий у приготуванні. Щоб урізноманітнити його, ви можете додати до інгредієнтів шматочки сиру Фета, подрібнені маслини, а базилік замінити листочками свіжої м'яти.

Призначення: На сніданок/На обід

Основний інгредієнт: Овочі/Помідор/Сухарі
Блюдо: Салати
Географія кухні: Країни Європи/Італійська

Інгредієнти:

• білого хліб - 4 скибочки (сухарики)
• маленький цибулю-шалот - 1 Штука (сухарики)
• часнику - 1 Зубчик (сухарики)
• солі - 1/4 чайної ложки (сухарики)
• мелений чорний перець - За смаком (сухарики)
• оливкової олії - 2 Ст. ложки (сухарики)
• сиру Пармезан - 2 Ст. ложки (сухарики)
• виноградних помідорів - 450 Грам
• оливкової олії - 2 чайні ложки
• червоного винного оцту - 1 Ст. ложка
• солі - 1/8 чайної ложки
• цукру - 1 Щіпка
• мелений чорний перець - За смаком
• жменю листя базиліка - 1 Штука

Кількість порцій: 4

Як приготувати Салат з помідорів з сухариками 1. Підготувати сухарики. Для цього розігріти духовку до 175 градусів. Подрібнити цибулю-шалот, щоб вийшло приблизно 2 столові ложки. Подрібнити або пропустити через прес часник. Нарізати хліб на шматки і помістити в кухонний комбайн. Подрібнити до розміру великих крихт. Також ви можете вручну розірвати хліб на невеликі шматочки. Викласти хліб на деко і перемішати з цибулею-шалот, часником, сіллю, чорним меленим перцем, оливковою олією і тертим сиром Пармезан, поки грінки НЕ будуть рівномірно покриті сумішшю. Випікати сухарики до золотисто-коричневого кольору, близько 15-20 хвилин, періодично помішуючи. Вийняти з духовки і остудити небагато. 2. Зробити салат. Розрізати навпіл кожен помідор уздовж і викласти зрізом вгору на блюді. 3. Перемішати оцет, оливкова олія, сіль, цукор і чорний перець в невеликій мисці. Полити сумішшю помідори. 4. Посипати помідори подрібненими сухарями. Прикрасити подрібненим базиліком і відразу подавати.

Ви давно хотіли з'ясувати, як приготувати Салат з помідорів з сухариками самостійно вдома? Наш простий рецепт допоможе вам у цьому. Фото кожного кроку досконально описує, як готується зацікавило вас блюдо. Приготування - справа привабливу і цікаве. Не сумнівайтеся, це найсмачніший рецепт приготування. Але, звичайно ж, ви самі можете придумати, як змінити класичний склад інгредієнтів і додати частинку своєї фантазії в ваш домашній кулінарний продукт. Тепер ви знаєте, як зробити Салат з помідорів з сухариками. Намагайтеся враховувати калорійність окремих складових страви, щоб не набрати зайву вагу. Улюблена усіма кулінарія та здоровий спосіб життя повинні поєднуватися разом!