Шарлотка з яблуками на кефірі

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Шарлотка з яблуками на кефірі - легкий, смачний, корисний десерт. Робиться елементарно, вам потрібно кілька хвилин, щоб порізати яблука і замісити тісто. Продукти для пирога завжди під рукою. Пробуємо!

Опис приготування:
Шарлотка з яблуками на кефірі - чергове блюдо в моєму будинку, у вихідний день я можу спекти її з ранку, до сніданку. Крім або замість яблук можна додати інші ягоди або фрукти. Дуже смачно пиріг виходить зі сливами. Експериментуйте частіше, не бійтеся трохи змінювати рецепт. До речі, кількість борошна в рецепті шарлотки з яблуками на кефірі я даю не точне, тому що кожен раз пропорція трохи інша. Головне - дивіться по консистенції тесту. Воно має бути трохи густіше, ніж на оладки. Масло з яйцями можете перетирати відразу в міксері, просто коли мала кількість, мені зручніше розтерти руками. Успіхів і приємного апетиту!


Основний інгредієнт: Фрукти/Яблука/Молочні продукти/Кефір
Блюдо: Випічка/Пироги/Шарлотка

Інгредієнти:

• Яблуко - 3-4 Штук
• Кефір - 1 Стакан
• Цукор - 1 Стакан
• Масло вершкове - 120 Грам
• Сода - 1 Чайна ложка
• Борошно - 1,5 склянки (додавати за потребою)
• Яйце - 2 Штуки

Кількість порцій: 6-8

Як приготувати Шарлотка з яблуками на кефірі Масло перемішати з цукром. Додати яйця, добре перемішати. Додати кефір, борошно, соду і замісити тісто густіше, ніж на оладки. Яблука помити, почистити, порізати великими кубиками. У змащену форму налити частину тесту, зверху укласти яблука. Залити яблука залишилися тестом. Випікати пиріг 40-45 хвилин прі180 градусах. Остиглий пиріг дістати з форми, посипати пудрою.

За цим рецептом приготувати Шарлотка з яблуками на кефірі дуже легко навіть удома, так як весь процес зображений на фото. Тепер ви завжди будете знати, як готувати Шарлотка з яблуками на кефірі просто і смачно. Домашня кулінарія не виключає експериментів і ви завжди можете змінити класичний рецепт, додавши до стандартних інгредієнтів свої улюблені.