Млинці на кефірі

Час приготування: 40 хв
Розповідаю, як дуже просто спекти смачненькі млинці на кефірі. Рецепт простий і доступний кожному, а результат - просто чудовий. Рекомендую!

Опис приготування:
Приготувати млинці на кефірі таким чином, щоб вони не вийшли жирними або занадто товстими, не дуже-то й складно - потрібно всього лише знати деякі хитрощі, якими я і хочу поділитися з вами :) А у смакову плані млинці на кефірі нічим не поступаються млинців на молоці, вони виходять навіть більш ситними і краще поєднуються з багатьма начинками.

Удачі!

Призначення: На вечерю/На полуденок/На святковий стіл/Масляна

Основний інгредієнт: Молочні продукти/Кефір/Мука і тісто/Мука
Блюдо: Випічка/Млинці
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Кефір - 3 Склянки
• Яйця - 2 Штуки
• Борошно - 8 Ст. ложок
• Крохмаль - 4 Ст. ложки
• Рослинна олія - ??3 ст. ложки
• Цукор - 2 Ст. ложки
• Сіль - 1/2 чайної ложки
• Сода - 1/2 чайної ложки

Кількість порцій: 4

Як приготувати Млинці на кефірі У мисці змішуємо жовтки і цукор. Збиваємо. В іншій ємності змішуємо кефір і соду, відставляємо на пару хвилин. До збитим жовтків додаємо борошно і крохмаль. В борошняну суміш невеликими порціями додаємо кефір. Спершу перемішуємо ложкою, потім збиваємо міксером до однорідності. Додаємо в тісто окремо збиті білки, сіль і рослинне масло. Перемішуємо. Розігріваємо сковороду, змащуємо олією. Наливаємо трохи тіста. Обсмажуємо до готовності з двох сторін. Готово! Аналогічним способом печемо млинці з тіста. Подавати млинці на кефірі найкраще теплими. Смачного! ;)
Якщо Ви хочете спробувати який смачний цей кулінарний продук, дотримуйтесь докладного пошаговому опису з фото і дізнаєтеся, як приготувати Млинці на кефірі швидко і смачно. Рецепт приготування цієї страви досить простий і ви з легкістю зробите це неповторне страву в домашніх умовах. Класичний склад продуктів завжди можна оригінально змінити під себе. Після створення представленої ідеї, обов'язково поділіться своїм коментарием з автором і оцініть даний рецепт! Laquo; Млинці на кефірі - Унікальний спосіб внести домашній затишок у вашу повсякденну сімейне життя. Порадуйте своїх рідних і близьких і доведіть, що для вас кулінарія - найулюбленіше хобі!