Лазанья зі шпинатом

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Італійська кухня вміє дивувати і радувати. Пропоную вам приготувати лазанью зі шпинатом, ситно і смачно!

Опис приготування:
Перед вами простий рецепт приготування лазаньї зі шпинатом. Коли лазіння буде готова, що не виймайте її відразу з духовки, страва повинна настоятися. Подавати до столу необхідно в гарячому вигляді. Нижче наведена покрокова інструкція приготування.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Овочі/Шпинат
Блюдо: Гарячі страви/Лазанья

Інгредієнти:

• Лазанья - 18 Штук (листи)
• Шпинат - 400 Грам
• Рикотта - 300 Грам
• Молоко - 500 мілілітрів
• Масло вершкове - 30 Грам
• Борошно - 2 Ст. ложки
• Сир пармезан - 70 Грам
• Горіх мускатний - 1 Щіпка
• Сіль - За смаком
• Перець - За смаком

Кількість порцій: 4

Як приготувати Лазанья зі шпинатом Для початку потрібно розморозити шпинат. Потім згасити на дрібному вогні 5 хвилин. У ковшике розтопіть вершкове масло. Додайте борошна, обсмажте. Приблизно 1 хвилину. Тонкою цівкою влийте молоко, перемішайте віночків, щоб не було грудочок. Додайте мускатний горіх, сіль і перець. Варіть на повільному вогні 5-6 хвилин, помішуючи. Соус повинен загуснути. Змішайте рикотту і шпинат, посоліть. Залийте лазанью окропом. Тримати 2-3 хвилини. Змастіть форму для запікання вершковим маслом. На дно викладіть 6 листів лазаньї. Змастіть лазанью соусом, зверху викладіть шпинат. Далі викладайте в такому порядку: аркуші-соус-шпинат. Останніми повинні лежати листи лазаньї. На тертці натріть пармезан. Верхній шар лазаньї змастіть соусом, зверху посипати сиром. Запікайте в розігрітій духовці 30 хвилин, температура 200 градусів. Готово! Смачного!
Бути може, вам сподобався цей простий рецепт, і ви з задоволенням дізналися б, як приготувати його в домашніх умовах. А дізнатися, як зробити Лазанья зі шпинатом будинку, вам допоможе докладний рецепт приготування з відмінними фото кожної окремої дії. Погодьтеся, Лазанья зі шпинатом - просто приголомшливе блюдо, яке задовольнить будь-який смак і інтерес. На нашому сайті представлений класичний склад інгредієнтів для цього кулінарного виробу, проте ви завжди в силі проявити свою фантазію і додати в Лазанья зі шпинатом все, що побажаєте. Головне, враховуйте зайві калорії, щоб не вплинути на дорогоцінну фігуру. Повірте, кулінарія - це веселе і цікаве заняття! Проявляйте більше фантазії та творчості, і тоді всі ваші старання будуть оцінені по достоїнству.