Десерт з груші

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Половинки ароматних, просочених сиропом груш, наповнені вершковим морозивом і политі гарячим шоколадом ... Вишукані нотки ванілі, кориці і коньяку ... Готуємо десерт з груші - дуже смачний!

Опис приготування:
Звичайно, якщо цей десерт призначається зовсім маленьким дітям, то від використання алкоголю краще відмовитися, зате підлітки будуть в захваті від такого «дорослого» страви (спиртного за рецептом потрібно так мало, що мами можуть бути спокійні - чада Ніяк не сп'яніють). Для дорослих же такий десерт з груш стане ідеальним доповненням до кави і тому самому коньяку, чайну ложку якого ви додасте в шоколадну глазур, а також приводом ще раз звеличити ваші кулінарні таланти. Загалом, незадоволених не буде, запевняю!
Рецепт десерту з груш:
1. Гострим ножем знімаємо корочку з лимона - тільки верхній, пахучий шар! Видавлюємо з лимона сік.
2. У каструлю виливаємо 2/3 склянки води, коли закипить - додаємо сік лимона, цедру, цукор і корицю.
3. Груші моєму і зрізаємо шкірку. Розрізаємо вздовж навпіл, намагаючись залишити гілочку. Акуратно вирізаємо серцевину і видаляємо всі кісточки.
4. Викладаємо груші в киплячий сироп і варимо до готовності (залежно від сорту і стиглості груш це може зайняти 10-20 хвилин). Слідкуйте, щоб вони не перетравилися!
5. Вимикаємо вогонь, залишаємо груші остигати і просочуватися сиропом.
6. Зігріваємо вершки і розтоплюємо в них шоколад, додаємо коньяк, перемішуємо до однорідного стану.
7. Викладаємо груші на тарілки. У середину кожної поміщаємо кульку морозива, поливаємо шоколадом і подаємо на стіл, прикрасивши листочками свіжої м'яти, паличками кориці і т. Д.

Їмо і насолоджуємося!

Призначення: На святковий стіл/Святковий обід/Романтична вечеря

Основний інгредієнт: Фрукти/Груша
Блюдо: Десерти

Інгредієнти:

• Груші - 3-4 Штук
• Лимон - 1 Штука
• Цукор - 2 Ст. ложки
• Кориця - 1 Штука
• Морозиво - 150 Грам
• Вершки - 50 мілілітрів
• Шоколад - 100 Грам
• Коньяк - 1 Ст. ложка

Кількість порцій: 3-5
На цій сторінці представлений простий, але в теж час дуже смачний рецепт. Десерт з груші -досить відоме блюдо серед любителів добре поїсти. Однак якщо ви хочете знати, як приготувати його в домашніх умовах, наберіться терпіння і виконуйте наших рекомендацій. Щоб прискорити і полегшити приготування цього кулінарного виробу, радимо вам дотримуватися наступних правил. Перед початком роботи, обов'язково вивчіть список необхідних продуктів - якщо чогось не вистачає, придбайте це в магазині. Крім того, класичний склад інгредієнтів може змінюватися на ваш розсуд і смак. Далі прочитайте рецепт приготування повністю і почніть виконувати кожен крок по порядку, не забуваючи дивитися на фото, яке допомагає краще зрозуміти, як зробити ту чи іншу дію. Провівши експеримент і з'ясувавши, як готується Десерт з груші будинку, ви можете сміливо висловлювати свої враження та поради в розділі коментарів. Таке чудове хобі як кулінарія привнесе яскравих відчуттів у ваше життя і допоможе прикрасити ваш домашній затишок.