Огірки з морквою на зиму

Час приготування: 1 дн. 14 ч. 0 хв
Заготовляємо на зиму консервацію. У цьому рецепті мова піде про те, як приготувати огірки з морквою на зиму.

Опис приготування:
Щоб приготувати огірки з морквою в домашніх умовах, слідуємо інструкції:
1. Моєму огірки в холодній воді. Розрізаємо на 4 частини (вздовж).
2. Чисти і промиваємо моркву. Натираємо на тертці.
3. Очищаємо цибулю від шкірки, промиваємо в холодній воді. Нарізаємо його кільцями або півкільцями.
4. Кидаємо овочі в миску (морква, цибуля, огірки), все перемішуємо між собою.
5. Чистимо часник від шкірки. Видавлюємо його в миску з овочами. У цю ж миску додаємо цукор, сіль, перець, олія, лавровий лист і оцет. Посипаємо насінням кропу.
6. Залишаємо салат на пару годин. Часом помішує його.
7. Утрамбовуємо все в простерилізовані банки. Ще раз обшпарюємо їх кип'яченою водою, вже з інгредієнтами всередині. Тримаємо не більше 15 хвилин.
8. Тепер можна закатати сала в банки без маринаду. Через пару днів можна знімати пробу.


Основний інгредієнт: Овочі/Огірок
Блюдо: Заготовки/Маринування

Інгредієнти:

• Огірки - 4 Кілограма
• Столовий оцет - 300 мілілітрів
• Сіль - 100 Грам
• Лавровий лист - 3 Штуки
• Морква - 3 Штуки
• Ріпчасту цибулю - 3 Штуки
• Рослинна олія - ??1 Стакан
• Цукор - 1 Стакан

Кількість порцій: 4-6
Якщо ви знайшли цей приголомшливий рецепт, значить, у вас прекрасний смак. Настав час показати світу, що ви здатні і володієте знаннями, як приготувати Огірки з морквою на зиму. У першу чергу, розгляньте весь склад інгредієнтів необхідних для цієї страви. На цій сторінці представлений класичний спосіб, як зробити Огірки з морквою на зиму у себе вдома. Це досить простий рецепт приготування цієї кулінарного виробу, що супроводжує докладним описом кожного кроку і фото окремих дій. Сподіваємося, приготування вам сподобалося, і ви з радістю оціните представлений тут рецепт приготування і поділіться своїм враженням з автором.