Зрази з яйцем і цибулеюЧас приготування: 1 ч. 0 хв Варто докласти зовсім трохи фантазії, і звичайні котлети перетворюються в неймовірно смачне і ароматне блюдо, тому сьогодні ми будемо готувати зрази з яйцем і цибулею. Опис приготування: У кожної господині є свої особливі рецепти зраз з різними начинками і способом приготування. У мене теж є улюблений рецептик, який я використовую досить часто, і сьогодні я розповім вам, як зробити зрази з яйцем і цибулею. Це досить просте, на мій погляд, блюдо, і всі необхідні інгредієнти майже завжди у нас під рукою, а в результаті у нас виходить неймовірно смачні зрази, які гідно оцінить вся ваша сім'я. Рецепт приготування зраз з яйцем і цибулею дуже легкий, та й часу ви витратите не більш години, так що приступимо негайно. Призначення: На обід/На вечерю Основний інгредієнт: М'ясо/Фарш Блюдо: Гарячі страви/Зрази Інгредієнти:
Кількість порцій: 6 Як приготувати Зрази з яйцем і цибулею З хліба зрізаємо корочку і заливаємо його молоком, залишаємо хвилин на 15-20. Ріпчасту цибулю (1 шт.) Чистимо і нарізаємо невеликими кубиками. Викладаємо фарш в миску, додаємо нарізану цибулю, яйце, солимо і перчимо. Потім додаємо розмочений хліб і перемішуємо всі інгредієнти. Фарш необхідно гарненько вимісити і відбити. В окрему тарілку насипаємо панірувальні сухарі. Мокрими руками відриваємо від фаршу невеликий шматочок і формуємо з нього корж. В середину кладемо заздалегідь приготовлену начинку: обсмажений на олії цибулю і нарубані відварені яйця. З'єднуємо краю коржі і формуємо зразу, обвалюють її в сухарях. У сковороді розігріваємо олію і обсмажуємо на ньому зрази до утворення золотистої скоринки з усіх боків. Потім накриваємо сковорідку кришкою і доводимо зрази до повної готовності на повільному вогні. Смачного! Ви напевно не з чуток знаєте, що Зрази з яйцем і цибулею - неймовірно смачне і в той же час досить просте у приготуванні блюдо. Як зробити Зрази з яйцем і цибулею в домашніх умовах з мінімальною витратою часу і сил, вам підкаже покроковий рецепт з фото. Кулінарія вітає винахідливість, тому класичний склад продуктів, ви сміливо можете доповнити за власним смаком. Улюблені спеції не тільки прикрасять ваше блюдо, але так само додадуть незабутній аромат і смак. Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете оцінити його або додати до нього коментар. |
||
Категорія: Гарячі страви Переглядів: 179