Суп на грибному бульйоні

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Грибний бульйон - це хороша основа для майбутнього супу. Пропоную на основі такого бульйону приготувати смачний суп-пюре з картоплею. Консистенція у супу чудова, а смак - приголомшливий!

Опис приготування:
Пропоную Вашій увазі простий рецепт приготування супу на грибному бульйоні. За консистенцією виходить типовий суп-пюре з картоплі. Головне - подрібнити у блендері, зварену в грибному бульйоні, овочеву масу. При подачі на стіл суп присипаємо тертим сиром і зеленню. Всього найкращого!

Призначення: На обід

Основний інгредієнт: Овочі/Картопля/Гриби
Блюдо: Супи/Супи-пюре

Інгредієнти:

• Бульйон грибний - 1 Літр
• Картопля - 4 Штуки
• Морква - 1 Штука
• Цибуля ріпчаста - 1 Штука
• Молоко - 1 Стакан
• Сир твердий - 70 Грам
• Олія - ??За смаком
• Сіль - За смаком
• Перець - За смаком

Кількість порцій: 2

Як приготувати Суп на грибному бульйоні Підготуйте все необхідне. Бульйон процідіть, овочі промийте. Ріжемо картоплю кубиками, а потім відварюємо в бульйоні до готовності. Цибулю і моркву подрібніть і обсмажте на олії. Потім додайте до картоплі, варіть до готовності. Сіль і перець за смаком. Масу з каструлі збиваємо в блендері до однорідної маси, повертаємо назад в каструлю, доливаємо молоко і доводимо до кипіння. При подачі додайте тертий сир і дрібно порізану зелень. Смачного!
Тепер ви знаєте як приготувати домашній Суп на грибному бульйоні raquo ;. Завдяки докладним інструкціям з фото можна без особливих зусиль зробити класичний варіант цієї страви. Простий рецепт Суп на грибному бульйоні можна поліпшити своїми улюбленими інгредієнтами і створити тим самим щось оригінальне - в домаш умовах експерименти з їжею звичайна справа.