Мариновані виноградне листя для долми

Час приготування: 30 хв
Щоб приготувати смачну долму, треба мати при собі запас маринованих виноградного листя. Нижче представлений рецепт приготування маринованих виноградного листя.

Опис приготування:
Готувати мариновані виноградне листя в домашніх умовах дуже просто. Потрібно просто промити їх, приготувати маринад і залити його в банки з листям.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Зелень
Блюдо: Заготовки/Маринування
Географія кухні: Республіки СРСР/Азербайджанська

Інгредієнти:

• Виноградне листя - 120 Штук
• Білий винний оцет - 200 мілілітрів
• Цукор - 1 Ст. ложка
• Сіль - 2 Ст. ложки

Кількість порцій: 4-6

Як приготувати Мариновані виноградне листя для долми Вибираємо молоде листя. Моєму їх у холодній воді і обтираємо паперовими рушниками. Робимо це дбайливо. Звертаємо листя в рулети по 6 штук. Готуємо маринад. У каструлю заливаємо воду, оцет, цукор, сіль. Доводимо до кипіння і отримуємо маринад, постійно помішувати. Виноградне листя укладаємо в стерилізовані банки. Розливаємо по банках маринад до країв. Закочуємо і перевертаємо банки. Виноградне листя готові.

Вдивіться в цей нескладний, але в той же час оригінальний рецепт. Laquo; Мариновані виноградне листя для долми - Улюблена страва для багатьох людей.

Як приготувати Мариновані виноградне листя для долми у себе на домашній кухні вам підкаже доскональне опис кожної дії з додаванням фото. Рецепт приготування цієї страви містить в собі класичний склад інгредієнтів, але ви можете, як готувати за цим списком, так і робити свої корективи на власний смак. Приготування їжі - захоплююче заняття, але щоб не нашкодити своєму здоров'ю і не набрати зайву вагу спробуйте щоразу підраховувати калорійність кожного харчового продукту.