Боби з м'ясом в горщику

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Боби з м'ясом в горщику готуються дуже просто. Єдине - самі боби. Якщо консервованих під рукою немає, то доведеться замочити боби на ніч, а потім ще годину варити. Правда, блюдо того варте!

Опис приготування:


Як приготувати боби з м'ясом у горщику?
1. М'ясо (свинину, яловичину, баранину або суміш з різного м'яса) промийте, поріжте на невеликі шматочки.
2. Бекон наріжте маленькими кубиками.
3. Цибулю очистіть і наріжте невеликими кубиками.
4. Бекон викладіть на сковороду, потім поставте її на середній вогонь і вижарьте весь жир з бекону.
5. Коли бекон прожарітся і підсохне, додайте до нього нарізану цибулю і смажте, помішуючи, до м'якості.
6. Потім додайте нарізані шматочки м'яса, смажте, помішуючи, протягом 8-10 хвилин.
7. У підготовлені горщики або утятніцу викладіть боби, в кожен горщик - по гілочці чебрецю, зверху - вміст сковороди (м'ясо з цибулею).
8. На сковороду вилийте томатне пюре (банку можна сполоснути гарячою кип'яченою водою і злити в сковороду), додайте сіль, цукор, паприку. Все перемішайте, можете поставити на вогонь на хвилинку, щоб розчинилися цукор і сіль.
9. Горщики залийте томатним соусом зі спеціями.
10. Боби з м'ясом в горщику відправляйте в розігріту до 180-190 градусів духовку на 30-40 хвилин.

Готову страву прикрасьте нарубаним зеленою цибулею.

Смачного!

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: М'ясо/Овочі/Боби/Боби
Блюдо: Гарячі страви

Інгредієнти:

• Боби консервовані - 500 Грам
• Свинина, яловичина або суміш - 400 Грам
• Бекон з салом - 100 Грам
• Томатне пюре - 500 Грам
• Цибуля ріпчаста - 2 Штуки
• Чебрець (чебрець) сушений - 2 чайні ложки
• Паприка солодка мелена - 1 Чайна ложка
• Цукор - 1/2 чайної ложки
• Сіль - - За смаком
• Зелена цибуля (пір'ячко) - - За смаком (Для прикраси)

Кількість порцій: 4-6
Ми хочемо, щоб цей простий рецепт приготування чудового блюда - Боби з м'ясом в горщику, потрапив у вашу колекцію улюбленої їжі. А з'ясувати, як приготувати його смачно і швидко допоможе покроковий рецепт з фото, що містить докладний опис кожної дії. Пам'ятайте приготування їжі повинно бути акуратним і з хорошими емоціями. Тому намагайтеся готувати в чистоті і з хорошим настроєм. Як завжди, ніхто не забороняє вам міняти класичний склад виробу, але при цьому намагайтеся дотримуватися представленого опису. Боби з м'ясом в горщику - простий спосіб, як зробити комусь приємне. Чудовий аромат і смак страви здивує навіть самого вишуканого гурмана, а ви блисне своїм кулінарним талантом і будете оцінені по достоїнству!