Квасолеві котлети

Час приготування: 1 дн. 6 ч. 0 хв
Незамінний рецепт для сім'ї вегетаріанців - квасолеві котлети. Котлети без м'яса, як не дивно це звучить, виходять дивно смачними і ситними. Повноцінне гаряче блюдо з квасолі.

Опис приготування:
У нашій родині всі їдять м'ясо, проте час від часу ми влаштовуємо розвантажувальний день і готуємо квасолеві котлети. Вони досить смачні і, що важливо, бюджетні. Так що для різноманітності - варто взяти на озброєння. Простий рецепт квасолевих котлет - наступний:
1. Покласти квасолю в воду на кілька годин або на ніч.
2. Набряклу квасолю відварити і відкласти в сторону.
3. У киплячу воду висипати манну кашу і заважати поки каша не загусне.
4. Варену квасолю змішати з манною кашею і готову масу пропустити через м'ясорубку.
5.В готовий фарш додати дрібно нарізану цибулю, обсмажений на сковороді до золотистого кольору і сире яйце. Не забути посолити, поперчити і добре перемішати.
6. Фарш для котлет готовий, тепер потрібно мокрими руками сформувати форму котлет і обваляти їх у борошні.
7. Смажити котлети на сковороді з двох сторін до повної готовності.

Смачного!

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Овочі/Боби/Квасоля
Блюдо: Гарячі страви/Котлети
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Квасоля червона - 100 Грам (підійде квасоля будь-якого кольору)
• Крупа манна - 100 Грам
• Цибуля ріпчаста - 1 Штука
• Яйце - 1 Штука
• Сіль - - За смаком
• Чорний мелений перець - - За смаком

Кількість порцій: 3-4
Цей смачний Квасолеві котлети ви зможете з легкістю зробити в домашніх умовах. А з питанням, як приготувати цю страву правильно, вам допоможе покроковий опис з фото. Пам'ятайте, ви завжди можете експериментувати будинку і міняти класичний склад рецепта. А як готувати Квасолеві котлети з додаванням нових інгредієнтів, ви можете поділитися на нашому сайті. Рецепт приготування страви розмістіть у відповідному розділі сайту. Вкажіть простий спосіб, як робити Квасолеві котлети. Так само ви можете додати відео вашого нового шедевра. Ось вам і чудове хобі - домашня кулінарія!