Тушкована картопля з лисичками![]() Час приготування: 1 ч. 0 хв Тушкована картопля з лисичками - моє улюблене нем'ясних блюдо. Воно - поживне, в ньому багато овочів, подається з зеленню і сиром. Невеликі лисички краще не нарізати, тоді і вигляд у страви - чудовий. Опис приготування: Тушкована картопля з лисичками - традиційне і всіма улюблене блюдо. Приготувати його зовсім недорого, а оплесків збрешете як за вишуканий делікатес. Лисички краще брати свіжі - вони додадуть солодощі і неймовірний аромат. Картошечка вийде під соусом, ваша вилка обов'язково знайде чудовий цілий гриб, а овочі вибирайте на свій розсуд. Як приготувати тушковану картоплю з лисичками? 1. Очистіть цибулю, наріжте дрібними кубиками і підсмажте до золотистого кольору на рослинній олії. 2. Лисички очистіть, промийте, просушіть на кухонному рушнику. Великі гриби наріжте. Додайте в сковороду до цибулі. 3. Моркву очистіть, наріжте півкільцями або кільцями. Також додайте в сковороду до цибулі і грибів. 4. Всі посоліть і поперчіть, акуратно перемішайте. Завдання - випарувати рідину, тому тушьте, помішуючи, на сильному вогні. 5. Очистіть і промийте картоплю. Наріжте півкільцями і викладіть в сковороду. Залийте картопля з іншими інгредієнтами окропом (вода повинна повністю покрити картоплю). Закрийте кришкою і тушьте протягом півгодини. 6. Через 20 хвилин (або за 10 хвилин до готовності) додайте промитий і нарізаний півкільцями болгарський перець. До речі, його можна і не додавати. 7. Сир натріть на тертці. Посипте на готову картоплю з лисичками. Промийте кріп, злегка просушіть, нарубати і прикрасьте готову страву. Приємного апетиту! Призначення: На обід/На вечерю Основний інгредієнт: Гриби/Лисички Блюдо: Гарячі страви Інгредієнти:
Кількість порцій: 3-4 Погодьтеся, це приголомшливий рецепт! Такий простий і такий смачний! Тушкована картопля з лисичками - вдале блюдо для будь-якого приводу. Його приготування не займе багато часу. Розгляньте фото, на яких відображені порядок дій та необхідні продукти. Також вивчіть склад і кількість потрібних інгредієнтів. Тепер ви можете запам'ятати, як приготувати Тушкована картопля з лисичками в домашніх умовах. Так готується класичний варіант кулінарного виробу, але ви маєте право вносити свої доробки та задумки. Якщо ви придумали інший рецепт приготування - обов'язково поділіться нею з користувачами нашого сайту. Все більше і більше людей об'єднує кулінарія, але не варто нехтувати своїм здоров'ям і фігурою. Важливо враховувати калорійність їжі, що вживається, підраховуючи калорії кожного окремого продукту. Вчіться мистецтву смачно і здорово харчуватися! |
Категорія: Гарячі страви Переглядів: 344

Запечена капуста
Тісто на галушки
Сосиски в тісті на сковороді
Запечені кабачки в духовці
Смажені рижики
Млинці з пахтою і ожиною
Бефстроганов з томатною пастою