Паста з курячим філе

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Дуже простий і смачний рецепт приготування пасти з куркою, цибулею, часником, помідорами, сиром і зеленню.

Опис приготування:
Замість пасти Лінгвіні ви можете використовувати будь-яку пасту або спагетті.

Призначення: На вечерю

Основний інгредієнт: Птах/Курка/Макарони
Блюдо: Гарячі страви/Паста
Географія кухні: Країни Європи/Італійська

Інгредієнти:

• пасти Лінгвіні - 1 Штука (пакет)
• оливкова олія - ??- За смаком
• курячих стегенець - 8 Штук (без шкіри і кісток)
• цибуля - 1 Штука
• часнику - 3-4 зубчики
• білого вина або курячого бульйону - 1/2 Чашки
• помідорів - 450 Грам
• сіль і перець - - За смаком
• цукру - 1 Щіпка
• зелень - - За смаком
• сир Пармезан - - За смаком

Кількість порцій: 6

Як приготувати Паста з курячим філе 1. У каструлі довести злегка підсолену воду до кипіння. Додати макарони і варити до готовності. Розділити куряче філе на невеликі шматочки. 2. Нагріти велику сковороду, налити оливкову олію, потім додати половину нарізаного м'яса. Смажити 1-2 хвилини з кожного боку до коричневого кольору. Повторити з залишилася половиною м'яса. Відкласти приготовлену курку в сторону. 3. Додати оливкове масло на гарячу сковороду і викласти подрібнені цибулю і часник, перемішати. Додати вино (або курячий бульйон). Варити, поки рідина не зменшиться наполовину. 4. Додати 2 банки подрібнених помідорів і перемішати до однорідності. Додати сіль і перець за смаком, дрібку цукру. Зменшити вогонь і варити 15 хвилин. 5. Додати курку і продовжити варити ще 15 хвилин. До кінця варіння додати нарізану зелень, перемішати. 6. Викласти макарони на блюдо або у велику миску і залити приготовленим соусом. Посипати тертим сиром Пармезан і подавати.

Вдивіться в цей простий, але в теж час унікальний рецепт. Паста з курячим філе - улюблене блюдо для багатьох людей.

Як приготувати Паста з курячим філе в домашніх умовах вам підкаже доскональне опис кожної дії з додаванням фото. Рецепт приготування цього кулінарного шедевра містить в собі класичний склад інгредієнтів, але ви можете, як готувати з даного списку, так і робити свої корективи на власний смак. Приготування їжі - цікаве заняття, але щоб не нашкодити своєму здоров'ю і не набрати зайві кілограми постарайтеся щоразу підраховувати калорійність кожного продукту.