Смачні реберця

Час приготування: 4 год. 0 хв
Рецепт приготування дивно смачних і ніжних свинячих реберець. Здивуйте ваших рідних і друзів.

Опис приготування:
Розрізати ребра на дрібні частини по 2 або 3 кістки. Довести велику каструлю води до кипіння. Приправити воду дрібкою солі, чорного перцю і подрібненого червоного перцю. Відварити ребра близько 20 хвилин. Злийте воду, і нехай ребра полежать близько півгодини.

Тим часом, розігрійте гриль під відкритим небом на сильному вогні.

Злегка покрийте ребра з соусом барбекю. Готувати ребра на сильному вогні близько 5 - 10 хвилин з кожного боку.

Покласти реберця в каструлю і поставити на слабкий вогонь. Залити соусом барбекю і однією пляшкою пива. Накрити і готувати на сильному вогні близько 3 годин. Додати більше пива при необхідності розбавити соус. Реберця готові, коли м'ясо відділяється від кістки.


Призначення: На вечерю/На святковий стіл

Основний інгредієнт: М'ясо/Субпродукти/Реберця
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Країни Європи

Інгредієнти:

• фунтів спинних реберець молодого поросяти - 6 Штук
• чорного перцю - 1 Щіпка
• солі - 1 Щіпка
• подрібненого червоного перцю - 1 Щіпка
• соусу для барбекю - 4 Склянки
• пляшки пива Портер, кімнатної температури - 2 Штуки

Кількість порцій: 12
Якщо ви знайшли цей приголомшливий рецепт, значить, у вас прекрасний смак. Настав час показати світу, що ви здатні і володієте знаннями, як приготувати Смачні реберця. У першу чергу, розгляньте весь склад інгредієнтів необхідних для цієї страви. На цій сторінці представлений класичний спосіб, як зробити Смачні реберця у себе вдома. Це досить простий рецепт приготування цієї кулінарного виробу, що супроводжує докладним описом кожного кроку і фото окремих дій. Сподіваємося, приготування вам сподобалося, і ви з радістю оціните представлений тут рецепт приготування і поділіться своїм враженням з автором.