Фарширований судак

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Рецепт приготування судака фаршированого печінкою тріски.

Опис приготування:
Підготовка:
Очистити рибу від нутрощів, ретельно промити. Приправити сіллю і меленим перцем всередині і зовні.

Приготування:
Цибулю нарізати півкільцями, натерти на крупній тертці моркву, крупно натерти сир. Печінка тріски нарізати кубиками (близько 1 см). Перемішати. Додати сухарі і майонез. Укласти начинку всередину риби і зашити нитками. Зробити на поверхні риби надрізи уздовж хребта (близько 1,5 см). Промазати майонезом, посипати тертим сиром. Обсмажувати до золотистого кольору. Подавати відразу ж після приготування з келихом хорошого вина. Смачного!

Призначення: На вечерю

Основний інгредієнт: Риба і морепродукти/Судак/Тріска
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• судак - 3,5 Кілограма
• сир - 100 Грам
• банка консервованої печінки тріски - 1 Штука (інгредієнти для начинки:)
• ріпчаста цибуля - 1 Штука
• морква - 1 Штука
• сир - 100 Грам
• сухарі - 100 Грам
• майонез - 125 Грам
• приправа для риби - 1 Штука

Кількість порцій: 4
Якщо ви знайшли цей приголомшливий рецепт, значить, у вас прекрасний смак. Настав час показати світу, що ви здатні і володієте знаннями, як приготувати Фарширований судак. У першу чергу, розгляньте весь склад інгредієнтів необхідних для цієї страви. На цій сторінці представлений класичний спосіб, як зробити Фарширований судак у себе вдома. Це досить простий рецепт приготування цієї кулінарного виробу, що супроводжує докладним описом кожного кроку і фото окремих дій. Сподіваємося, приготування вам сподобалося, і ви з радістю оціните представлений тут рецепт приготування і поділіться своїм враженням з автором.