Котлети з оселедця

Час приготування: 30 хв
Економний і простий рецепт котлет з оселедця припаде до смаку як усім любителям рибних страв, так і просто всім тим, хто бажає урізноманітнити свій раціон. А так як блюдо недороге, можна й ризикнути!

Опис приготування:
Особисто я не дуже люблю котлети з оселедця в домашніх умовах, зате мої домашні просто обожнюють! Саме тому я знайшла вихід, - такі котлети зазвичай подаю з яким-небудь пряним соусом типу песто або сацебелі, щоб перебивав рибний запах. Так що якщо навіть ви не любитель котлет, - це не привід їх не спробувати, тим більше, знаючи, як приготувати котлети з оселедця смачно, швидко і просто!

Призначення: На обід

Основний інгредієнт: Риба і морепродукти/Оселедець
Блюдо: Гарячі страви/Котлети
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Оселедець - 2 Штуки
• Білий хліб - 2 скибочки
• Яйце - 1 Штука
• Цибуля - 1 Штука
• часник - 2 зубчики
• Олія - ??2 Ст. ложки
• Сіль - За смаком
• Перець - За смаком

Кількість порцій: 4-5

Як приготувати Котлети з оселедця 1. Підготуємо інгредієнти. Овочі миємо і чистимо. а оселедець розморозимо, обробимо, видалимо кістки, голову і хвіст, і наріжемо невеликими шматочками. 2. Цибулю нарізаємо дрібно 3. Вимочуємо хліб у воді або молоці. 4. Через м'ясорубку пропускаємо філе, цибулю, хліб і часник. Змішуємо до однорідного стану. 5. Забиваємо яйце, і ще раз перемішати. 6. Формуємо з фаршу котлети. Можна їх вмочати в борошно або панірувальні сухарі. 7. Обсмажуємо в розігрітій олії з двох боків до рум'яної скоринки. Готово!
Тут представлений класичний рецепт приготування усіма нами улюбленого страви - Котлети з оселедця. Якщо ви спробуєте виконати всі вище вказані дії і поради, то ви безумовно отримаєте смачний Котлети з оселедця, приготований в домашніх умовах. А щоб нічого не переплутати під час готування, завжди тримайте перед собою відкритий рецепт і стежте за фото кроками. Ви так само можете поміняти простий склад блюда за своїм смаком, але не забудьте підрахувати калорійність кожного інгредієнта, щоб не нашкодити здоров'ю. Отримавши досвід, як приготувати Котлети з оселедця у себе вдома, обов'язково діліться своїми враженнями з автором. Сподіваємося, кулінарія буде об'єднувати все більше і більше людей в єдину спільноту!