Баранина тушкована з помідорами

Час приготування: 0 хв
Смачно приготована баранина запорука відмінного обіду або вечері. Ще краще, якщо приготовану страву виступає як гарнір, так і друге. Блюдо баранина тушкована з помідорами поєднує все це в собі.

Опис приготування:
Крім баранини в нашому рецепті ще бере участь і картопля, що і робить страву повноцінним. Час на приготування буде витрачено достатньо, але при цьому ви отримаєте дивно ніжне і м'яке м'ясо і соковитий гарнір разом. Давайте приготуємо рецепт баранини тушкованою з помідорами з фото.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: М'ясо/Баранина
Блюдо: Гарячі страви

Інгредієнти:

• Баранина - 1 Кілограм
• Помідор - 1,5 Кілограма
• Морква - 2 Штуки
• Картопля - 800 Грам
• Часник - 6 зубчиків
• Зіра, коріандр, сіль, перець - За смаком

Кількість порцій: 4-6

Як приготувати Баранина тушкована з помідорами 1. Займемося помідорами. Для цього нам необхідно очистити їх від шкірки, опускаємо їх в окріп на 10 секунд, знімаємо шкірку і розрізаємо на великі часточки. Складаємо в казанок. Ставимо на середній вогонь і злегка мнем, щоб виділився сік 2. Баранину необхідно промити і порізати на шматочки і викласти поверх помідор, робимо вогонь маленьким і тушкуємо близько 1 години. Додаємо в казанок з помідорами і м'ясом сіль, приправи. 3. Промиваємо і очищаємо від шкірки морква, часник і картоплю. Картоплю нарізаємо великими часточками, морква нарізаємо брусочками або кружальцями, як вам більше подобається, часник нарізаємо часточками. Додаємо до нашого підготовлюваного блюда морква, картопля і часник. 4. Через годину наша страва у власному соку готово! Зверху можна посипати свіжою зеленню і подавати до столу! Смачного!
Ви не випадково забрели на сторінку, де знаходиться опис того, як готувати Баранина тушкована з помідорами в домашніх умовах. Хочете спробувати це неповторне блюдо? Тоді вперед! Прослідкуйте, які продукти містить вищеописаний список інгредієнтів, і купіть все потрібне в магазині. Якщо не подобається класичний склад - можете спробувати приготування на свій розсуд, але за відсутності досвіду в кулінарії, краще нічого не міняти. Потім розгляньте рецепт приготування по кроках, вивчаючи фото кожної окремої дії. У вас вийде смачний Баранина тушкована з помідорами, якщо будете дотримуватися всі описані правила. Вивчивши рецепт, приступайте до справи, але завжди підглядайте в записі, щоб не забути, як зробити той чи інший крок. Тепер ви знаєте, простий спосіб здивувати близьких своїм кулінарним мистецтвом! Але не забувайте враховувати калорійність всіх вхідних у виріб продуктів, щоб уникнути проблем зі здоров'ям і зайвою вагою.