Котлети з квашеної капусти

Час приготування: 30 хв
Якщо ви ще не знаєте цей простий рецепт котлет з квашеної капусти, - то пора ознайомитися! Дієтично і корисно, а котлетки виходять надзвичайно соковитими і м'якими, так що приємне з корисним!

Опис приготування:
Цей оригінальний і простий рецепт котлет з квашеної капусти може всім м'ясоїдам здатися трохи дивним, але повірте, - у спеку, буває, просто немає сил готувати супер-ситні м'ясні закуски, та й фігуру важливо дотримуватися! Тому рецепт приготування котлет з квашеної капусти повинна знати кожна господиня, - про всяк випадок, як говориться. :)

Призначення: Корисний обід

Основний інгредієнт: Овочі/Капуста
Блюдо: Гарячі страви/Котлети
Географія кухні: Російська кухня
Дієта: Дієтичне харчування

Інгредієнти:

• Капуста квашена - 0.5 Литра
• Борошно - 1.5 Склянки
• Цукор - 1 Ст. ложка
• Сода - 1 Щіпка
• Цибуля - 1 Штука
• Яйце - 1 Штука
• Сіль - За смаком
• Перець - За смаком

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати Котлети з квашеної капусти 1. Підготуємо всі інгредієнти. Цибулину чистимо, а борошно заздалегідь просеем. 2. Дуже дрібно шаткуємо цибулю, і відправимо його присмажуватися до золотистого кольору в сковорідку з олією. 3. У просіяне борошно додамо цукор і соду. Ретельно розмішати. 4. До борошна додамо капусту, і сіль з перцем за смаком. 5. Тепер, - все інше, - яйця і обсмажений лук зі сковорідки. Я ще в сезон люблю додавати свіжу посічену зелень. 6. Тепер ліпимо з тіста котлети, обвалюють у борошні, і на маленькому вогні обсмажити з двох сторін. 7. Подаємо зі сметаною як основне блюдо, або ж як доповнення до будь-якого гарніру.

Візьміть собі на замітку як приготувати Котлети з квашеної капусти. Цей класичний рецепт дозволить вам швидко і без особливих зусиль зрозуміти, як зробити Котлети з квашеної капусти в домашніх умовах. Дотримуйтесь докладного опису кожного конкретного дії з фото. Дане блюдо завжди славилося своїми смаковими якостями. Його рецепт приготування досить простий і легкий. Традиційний склад інгредієнтів при бажанні можна змінити на свій розсуд. Пробуйте і не бійтеся експериментувати, тоді кулінарія назавжди стане вашим улюбленим заняттям!