Перловка з грибами в горщику

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Перловка, приготована з грибами, та ще й у горщику - це справжнє смакота! Таку страву можна подати як на обід, так і на сніданок або вечерю! Дуже смачно!

Опис приготування:
Страви, приготовані в горщиках, володіють особливим смаком і ароматом, ну а що вже говорити про перловці в поєднанні з печерицями! Порадуйте своїх домочадців і приготуйте перловку з грибами в горщику, слідуючи цим рецептом! Ця страва напевно полюбитися і вам, і вашим близьким, і не тільки за його чудові смакові якості, а й за легкість приготування. Отже, ділюся рецептом приготування перловки з грибами в горщику!

Призначення: На сніданок/На обід

Основний інгредієнт: Гриби/Крупи/Перлова крупа/Шампіньйони
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Російська кухня
Дієта: Вагітним і годуючим/Дієтичне харчування/Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Перлова крупа - 1 Стакан
• Печериці - 150 Грам
• Сіль - За смаком
• Олія - ??За смаком (для смаження)
• Вода - За смаком

Кількість порцій: 2

Як приготувати Перловка з грибами в горщику 1. Перлову крупу ретельно промиваємо до прозорості води. 2. Потім злегка обсмажити на олії, щоб перловка трохи підрум'янилася. 3. Крупно нарізаємо печериці і додаємо їх в сковороду до перловці. Продовжуємо смажити 6-8 хвилин. 4. Викладаємо обсмажену перловку з печерицями в горщик (горщики) і заливаємо окропом, щоб вода була на 2 пальці вище рівня перловки. Солимо і додаємо лавровий лист. 5. Накриваємо горщики кришками і відправляємо в духовку. Запікаємо перловку з грибами при температурі 200-220 градусів до закипання, потім зменшуємо вогонь до 180 градусів і залишаємо на 60-80 хвилин. Перловка повинна стати м'якою і увібрати в себе всю рідину. 6. Смачного!
Перловка з грибами в горщику - всім нам добре знайоме і улюблене блюдо. Давайте разом розглянемо простий, але не менш смачний спосіб його виготовлення. А краще зрозуміти, як приготувати Перловка з грибами в горщику в домашніх умовах нам допоможе докладний опис кожної дії з фото. Класичний склад інгредієнтів ви можете змінювати на свій смак, проте не забувайте в такому випадку, враховувати калорійність окремих продуктів, щоб не завдати шкоди здоров'ю й фігурі. Перед нами домашній рецепт приготування страви, тому нам знадобляться тільки прості кухонні прилади та начиння. Сам процес не забере у вас багато часу і сил, якщо будете дотримуватися всіх рекомендацій і порад. Сподіваємося, приготування цієї страви принесе вам багато позитивних емоцій, а кулінарія стане для вас улюбленим заняттям. Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете оцінити його за п'ятибальною шкалою і залишити свій відгук або побажання автору.