Курка в сметані з грибами

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Соковита і апетитна курочка в сметанному соусі - чудове блюдо, щоб побалувати себе смачненьким після робочого дня. На гарнір підійде пюре, рис або гречана каша.

Опис приготування:
Відмінне рішення для приготування курячого філе - м'ясо виходить ніжним і дуже соковитим. Всі цього, завдяки сметанним соусом. Готується блюдо швидко, а на гарнір підійде практично будь-яка крупа, картопляне пюре або просто свіжі овочі.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Птах/Курка/Гриби/Шампіньйони
Блюдо: Гарячі страви

Інгредієнти:

• Куряче філе - 1 Кілограм
• Печериці - 0,5 Кілограма
• Сметана - 100 Грам
• Зелень петрушки - 20 Грам
• Рослинна олія - ??20 Грам

Кількість порцій: 4

Як приготувати Курка в сметані з грибами 1. Готувати курку в сметані з грибами - одне задоволення, оскільки результат здивує навіть вимогливих гурманів. Наріжте філе середніми шматочками і обсмажте на олії. 2. Після цього обсмажте і шампіньйони. Я нарізала їх на 4 частини, але можна і більше (за бажанням). У середині смаження додайте ріпчасту цибулю (за бажанням), хоча в класичному рецепті цей продукт не зустрічається. Мені так подобається більше. 3. Радує те, що інгредієнтів для приготування цієї страви потрібно мінімум. Сметану я брала 20% і додавала її в процесі смаження грибів. 4. Коли гриби зі сметаною приготувалися, з'єднайте їх з готовим курячим філе і ще 2 столові ложки сметани. Протушкувати близько декількох хвилин під кришкою і врешті присипте зеленню петрушки. Готова курочка з грибами виходить дуже соковитою, завдяки сметанним соусом. При подачі також її можна прикрасити зеленню.

Якщо хочете спробувати який смачний цей кулінарний шедевр, дотримуйтесь покроковому опису з фото і дізнаєтеся, як приготувати Курка в сметані з грибами. Як бачите, рецепт приготування досить простий і ви з легкістю зробите це неповторне блюдо в домашніх умовах. Класичний склад продуктів завжди можна коригувати під себе. Після втілення представленої ідеї, обов'язково поділіться своїм відкликанням з автором і оцініть даний рецепт! Курка в сметані з грибами - унікальний спосіб внести домашній затишок у вашу повсякденне життя. Порадуйте своїх близьких і доведіть, що для вас кулінарія - одне з найулюбленіших занять!