Салат зі свинячими вушками

Час приготування: 2 год. 30 хв
Салат зі свинячими вушками - справжній делікатес до пива. Що можна ще про нього сказати? Дуже ситний і незвичайний за смаком салат, мені він дуже подобається.

Опис приготування:
Салат зі свинячими вушками - прекрасна ідея для тих, хто любить гризти вушка під пиво, та й не тільки ... Я ось їм їх і без пива :) Салат з вушками виходить дуже ситний і смачний. Проте є у нього один недолік. Його потрібно з'їдати відразу, в холодильнику такий салат зберігати не вийде, так як вушка моментально перетворяться на дерев'яні грудки.

Призначення: На обід/На вечерю/На полуденок

Основний інгредієнт: М'ясо/Свинина/Субпродукти/Вушка
Блюдо: Закуски
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Свиняче вухо - 1 Штука
• Яйця - 3-4 Штук
• Зелений горошок - 0,5 Штуки (банки)
• Цибуля - 1 Штука
• Майонез - - За смаком
• Сіль, перець - - За смаком

Кількість порцій: 4-5

Як приготувати Салат зі свинячими вушками Вуха добре промити і очистити. Потім поставити їх варити на повільний вогонь. Чим довше варите, тим краще. Я зазвичай варю близько 2 годин. Коли вухо зварилася, залишаємо його остигати, а потім нарізаємо тонкою соломкою. Зварені в круту яйця точно так само нарізаємо соломкою. Ріпчасту цибулю дрібно нарізаємо і обдати окропом. Зелений горошок проціджуємо. Всі інгредієнти складаємо в салатницю, додаємо майонез, сіль, перець і гарненьке перемішуємо. Даємо постояти салату 5 хвилин і можна розкладати по тарілках. Смачного!
Завдяки нашому сайту у вас з'явився шанс дізнатися, як готувати Салат зі свинячими вушками в домашніх умовах. Для початку підготуйте всі потрібні продукти, зазначені в розділі - інгредієнти. Тут вказано класичний склад кулінарного виробу, але ви з легкістю можете поміняти його в залежності від своїх уподобань. Хороші спеції додадуть вашому шедевру незабутній аромат. Салат зі свинячими вушками - відмінний вибір, це простий і смачний спосіб здивувати своїх близьких. Як готується це блюдо, вам підкаже рецепт, що включає в себе докладний опис кожного кроку з фото. Сподіваємося, приготування не забере у вас багато часу і сил, і кулінарія назавжди стане для вас улюбленим заняттям. Якщо вам сподобався вийшов домашній Салат зі свинячими вушками, подякуйте за це автора наданої інформації.