Біфштекс зі свинини

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Біфштекс зі свинини можна приготувати і на сковороді, і на грилі в похідних умовах. Все, що треба, вдома приготувати заготовки біфштекси і всі! Подати такий біфштекс найкраще як бургер. Поїхали!

Опис приготування:


Як приготувати біфштекс зі свинини?
1. М'ясо почистіть, наріжте шматочками. Пропустіть через м'ясорубку або, запасіться терпіння і порубати ножем.
2. Цибулину почистіть і дуже дрібно наріжте.
3. Часник пропустіть через м'ясорубку.
4. Змішайте всі інгредієнти.
5. Додайте у фарш жовтки.
6. Посоліть і поперчіть за смаком. Можна додати орегано, мелений чилі або паприку.
7. Перемішайте фарш і потім з силою киньте м'ясо на стіл. Процедуру повторіть рази 4-5.
8. З фаршу змоченими у воді руками сформуйте кульки, потім їх треба приплюснути. Вийде 4 біфштекса.
9. Тепер біфштекси треба обернути харчовою плівкою і на годинку відправити в холодильник.
10. Прогрійте сковороду з маслом і обсмажте в ній біфштекси. Біфштекс смажиться 5 хвилин з кожного боку.

Подавайте біфштекс зі свинини в булочці з овочами.

Смачного!

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл

Основний інгредієнт: М'ясо/Свинина/Яйця
Блюдо: Гарячі страви/Біфштекс

Інгредієнти:

• Свинина - 500 Грам
• Яєчні жовтки - 3 Штуки
• Цибулина - 1 Штука
• Олія - ??4-5 Ст. ложок
• Сіль, перець - За смаком
• Часник - 2-3 зубчики

Кількість порцій: 3-4
Ви давно хотіли з'ясувати, як приготувати Біфштекс зі свинини самостійно вдома? Наш простий рецепт допоможе вам у цьому. Фото кожного кроку досконально описує, як готується зацікавило вас блюдо. Приготування - справа привабливу і цікаве. Не сумнівайтеся, це найсмачніший рецепт приготування. Але, звичайно ж, ви самі можете придумати, як змінити класичний склад інгредієнтів і додати частинку своєї фантазії в ваш домашній кулінарний продукт. Тепер ви знаєте, як зробити Біфштекс зі свинини. Намагайтеся враховувати калорійність окремих складових страви, щоб не набрати зайву вагу. Улюблена усіма кулінарія та здоровий спосіб життя повинні поєднуватися разом!