Шашлик зі свинини в мінералці

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Простий рецепт шашлику зі свинини в мінералці я дізналася на дні народженні своєї подруги. Я так захоплювалася шашликом, що чоловік подруги зглянувся і відкрив свій секрет смачного м'яса! Тепер я поділюся з вами!

Опис приготування:
Цей простий рецепт шашлику зі свинини в мінералці, виявляється, часто використовують у Вірменії. Поки шашлик маринується, кількість води в каструлі зменшиться, тому що вона вбереться в м'ясо. Шашлик зі свинини в мінералці виходить дуже смачним, соковитим, просто чудовим. Спеції та сіль додавайте до смаку, але перцю не шкодуйте, під час обробки м'яса на вогні він випарується raquo ;. Подайте шашлик зі свинини з великою кількістю овочів і зеленню. Успіхів і приємного апетиту!




Призначення: На природу

Основний інгредієнт: М'ясо/Свинина
Блюдо: Гарячі страви/Шашлик
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Свиняча шийка - 4 Кілограма
• Цибуля - 1 Кілограм
• Мінеральна вода - 400 мілілітрів
• Зерна кінзи - 10-12 Штук
• Суміш з сушених помідор і паприки - За смаком
• Перець мелений - 10 Грам
• Сіль - За смаком

Кількість порцій: 10-12

Як приготувати Шашлик зі свинини в мінералці М'ясо помити і обсушити. М'ясо порізати на середні шматочки. М'ясо скласти в каструлю або ємність для маринування. Додати до м'яса цибулю нарізану півкільцями. Додати спеції. М'ясо добре перемішати руками, трохи потиснути, перевірити на сіль! М'ясо залити мінералкою і прибрати маринуватися в холодильник до завтра. Коли приготуєте вугілля м'ясо нанизайте на шампура. М'ясо смажте на вугіллі постійно перевертаючи. Подати з овочами. Смачного!
Ви напевно не з чуток знаєте, що Шашлик зі свинини в мінералці - неймовірно смачне і в той же час досить просте у приготуванні блюдо. Як зробити Шашлик зі свинини в мінералці в домашніх умовах з мінімальною витратою часу і сил, вам підкаже покроковий рецепт з фото. Кулінарія вітає винахідливість, тому класичний склад продуктів, ви сміливо можете доповнити за власним смаком. Улюблені спеції не тільки прикрасять ваше блюдо, але так само додадуть незабутній аромат і смак. Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете оцінити його або додати до нього коментар.