Яловичина з гранатом

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Хочу поділитися рецептом з одного боку простого, а з іншого дуже вишуканого як на смак, так і на вигляд страви - яловичина з гранатом. М'ясо виходить ароматним, пікантним і дуже смачним.

Опис приготування:
Ось рецепт яловичини з гранатом. Обов'язково спробуйте приготувати цю страву і ви точно запишіть його рецепт собі в кулінарну книгу. Яловичина з гранатом безпройгришний варіант, якщо вам треба влаштувати святковий або романтичну вечерю. Келих вина, свічки і страва зі смачним, ароматним м'ясом. Приємного вечері!

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл/Святковий обід/Романтична вечеря

Основний інгредієнт: М'ясо/Яловичина

Інгредієнти:

• Яловичина - 0,5 Кілограма
• Гранат - 1 Штука (сік і прикраса для готового блюда)
• Червоне сухе вино - 1/2 склянки
• Оливкова олія - ??1-2 ст. ложок
• Шавлія - ??1-2 Штук (стебла)
• Селера - 1-2 Штук (стебла)
• Сіль - За смаком
• Перець - За смаком

Кількість порцій: 3

Як приготувати Яловичина з гранатом Шматок яловичини добре промити. Ріжемо м'ясо на порційні шматочки. М'ясо натираємо приправами. Готуємо соус з гранатового сік і вина. Заливаємо м'ясо цим соусом і залишаємо на ніч у холодильнику. Вранці м'ясо викладаємо у форму, вистелену фольгою. Заливаємо трохи маринадом. Зверху кладемо селера, шавлія, гранатові зерна, скроплюємо оливковою олією. Закриваємо зверху фольгою і ставимо в духовку на 40 хвилин при температурі 180 градусів. Ну ось яловичина з гранатом і готова! Смачного!
Завдяки нашому сайту у вас з'явився шанс дізнатися, як готувати Яловичина з гранатом в домашніх умовах. Для початку підготуйте всі потрібні продукти, зазначені в розділі - інгредієнти. Тут вказано класичний склад кулінарного виробу, але ви з легкістю можете поміняти його в залежності від своїх уподобань. Хороші спеції додадуть вашому шедевру незабутній аромат. Яловичина з гранатом - відмінний вибір, це простий і смачний спосіб здивувати своїх близьких. Як готується це блюдо, вам підкаже рецепт, що включає в себе докладний опис кожного кроку з фото. Сподіваємося, приготування не забере у вас багато часу і сил, і кулінарія назавжди стане для вас улюбленим заняттям. Якщо вам сподобався вийшов домашній Яловичина з гранатом, подякуйте за це автора наданої інформації.