М'ясо з айвою в мультиварки

Час приготування: 2 год. 10 хв
Любіть експериментувати на кухні? Пропоную вашій увазі дуже смачне, надзвичайно соковите і ніжне м'ясо з айвою в мультиварки.

Опис приготування:
М'ясо з айвою в мультиварки - це дивно гармонійне поєднання смаку та аромату. Свинина виходить настільки м'якою, що буквально тане в роті.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: М'ясо/Свинина/Фрукти/Айва
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Свиняча шия - 700 Грам
• Айва - 1 Штука
• Оливкова олія - ??1 Ст. ложка
• Сіль - 1 Щіпка
• Перець чорний - 1 Щіпка
• Паприка - 1 Щіпка
• Перець чилі - 1 Щіпка
• Приправа для м'яса - 1 Щіпка (за бажанням)

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати М'ясо з айвою в мультиварки 1. Рецепт приготування м'яса з айвою в мультиварки починається з приготування маринаду для свинини. Для цього необхідно в мисочці змішати сіль, чорний і червоний гострий перець, паприку, приправу для м'яса. Додати оливкове масло і ретельно перемішати. За бажанням також можна додати пропущений через прес часник. 2. Шматок свинячої шиї вимити й обсушити. Акуратно зробити глибокі надрізи, не прорізаючи м'ясо до кінця. Приготованими спеціями з оливковою олією ретельно натерти шматочок свинини, включаючи всі розрізи. 3. Айву вимити, просушити і нарізати часточками. У кожен розріз свинини акуратно вкласти шматочок айви. 4. Для зручності можна помістити свинячу шию в еластичний бинт (попередньо його необхідно ретельно промити під проточною водою, щоб позбавиться від запаху). Можна скористатися ниткою і злегка обмотати м'ясо, щоб воно тримало форму під час приготування. 5. Далі необхідно покласти м'ясо в рукав для запікання і відправити в чашу мультиварки. Але дно чаші налити води. Включити мультиварку на режим Гасіння і готувати 2 години. 6. Після закінчення процесу акуратно дістати м'ясо з рукава. Утворився м'ясний сік можна використовувати як підливи для гарніру. 7. М'ясо з айвою в мультиварки в домашніх умовах готово. Подавати його можна з улюбленим гарніром або свіжими овочами. При подачі можна прикрасити свіжою зеленню або м'ятою.

Гідно оцінити М'ясо з айвою в мультиварки ви зможете, якщо самі приготуєте це блюдо будинку. Перш ніж починати приготування, підготуйте всі необхідні продукти і кухонні прилади. Далі уважно прочитайте рецепт приготування та ознайомтесь з фото конкретних дій. Запам'ятавши, як готувати М'ясо з айвою в мультиварки, приступайте до справи. Погодьтеся, тут представлений досить простий рецепт. Ваша фантазія дозволить додати до виробу свій неповторний смак і аромат, змінивши класичний склад. Але не забудьте врахувати калорійність всіх інгредієнтів, щоб не нашкодити здоров'ю й фігурі. Поділіться своїми враженнями та ідеями з автором, нехай кулінарія об'єднує людей з усього світу!