Морс з ожини

Час приготування: 20 хв
З ожини виходить чудовий освіжаючий морс насиченого темно-червоного кольору. Готується він просто і швидко. Чудово буде, якщо ви знайдете дикорослу ожину. Вона містить багато вітамінів.

Опис приготування:
Ожина - ягода корисна. Вона застосовується при застуді, як засіб, що зміцнює організм і перешкоджає старінню. Допомагає ожина боротися і з гормональними розладами, тому особливо рекомендується жінкам. Ягоди ожини просто заморожуються. Взимку такі крижані ягідки можна використовувати замість кубиків льоду. Особливо ефектно вони виглядають в шампанському.

Отже, як приготувати морс з ожини?
1. Ягоди ожини переберіть, очистіть від листочків, гілочок і плодоніжок. Гарненько. але акуратно промийте їх.
2. Потім через сито або марлю треба вичавити з ягід сік.
3. Залишившись макуха від ягід не викидайте. В окропі розчиніть цукор і залийте отриманим сиропом макуху.
4. Доведіть макуха з сиропом до кипіння і варіть на середньому вогні протягом декількох хвилин.
5. Вариво процідіть через марлю і змішайте з вичавленим соком.
6. Готовий морс охолодіть. За бажанням, можете додати в склянки з морсом кілька кубиків льоду. Такий морс з ожини можна подавати як десерт в спекотний літній день. Він відмінно втамує спрагу і наповнить організм вітамінами, які були вихолощені спекою.

Смачного і будьте здорові!


Основний інгредієнт: Ягоди/Ожина
Блюдо: Напої/Морс

Інгредієнти:

• Ожина - 1 Кілограм
• Цукор - 350 Грам
• Вода - 1,5 Литра

Кількість порцій: 10-15
Спробуйте самі приготувати це смачне блюдо будинку. Рецепт Морс з ожини гранично простий, так як весь процес створення зображений на фото. Ви можете спробувати зробити класичний варіант кулінарного виробу, а так само втілити оригінальний рецепт приготування, додавши свої улюблені інгредієнти у представлений тут склад. Laquo; Морс з ожини - Відмінний спосіб підняти настрій в будинку!