Каша пшоняна

Час приготування: 20 хв
Вашій увазі - класичний рецепт пшоняної каші, широко поширеною по всій території Росії. Пшоняна каша - відмінне блюдо і для дорослих, і для дітей, готувати яке повинен вміти кожен.

Опис приготування:
У пшоняної крупі містяться залізо, фтор, магній і марганець. Пшоняна каша рекомендується тим, хто страждає недокрів'ям і хворобами серцево-судинної системи. Також каша містить незамінні амінокислоти, повільно засвоювані вуглеводи і рослинні жири, що робить її особливо корисною. Завдяки вмісту складних вуглеводів, пшоняна каша - відмінний продукт для схуднення. Для приготування каші вибирайте крупу більш жовтого кольору. Пшоняну кашу можна подавати з фруктами, сухофруктами, гарбузом та морською капустою. У даному рецепті розглядаються 2 варіанти приготування каші: на воді і на молоці.

Рецепт пшоняної каші:

Пшоняна каша на воді. Добре промити крупу під струменем холодної води, близько 5-7 разів. Потім обдати окропом. У каструлі довести підсолену воду до кипіння. Додати крупу і 1 столову ложку вершкового масла. Готувати на повільному вогні, помішуючи, поки каша не загусне. Готову кашу перемішати з розтопленим вершковим маслом і подавати.

Пшоняна каша на молоці. Добре промити крупу під струменем холодної води, близько 5-7 разів. Потім обдати окропом. У каструлі довести 1-2 склянки підсоленої води до кипіння. Додати крупу і варити до напівготовності. Потім додати гаряче молоко, вершкове масло і цукор. Готувати, поки каша не стане густою. Після цього кашу можна поставити в духовку.

Призначення: На сніданок/На обід/Для дітей/На сніданок/На обід

Основний інгредієнт: Крупи/Пшоно і пшениця
Блюдо: Каші
Географія кухні: Російська кухня
Дієта: Для діабетиків

Інгредієнти:

• пшона - 1 Стакан
• води - 2 склянки (або 2-3 склянки молока)
• вершкового масла - 2-3 Ст. ложок
• сіль - За смаком
• цукру - 0,5 Ст. ложки (за бажанням)

Кількість порцій: 4
Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете спробувати зробити його будинку. А краще зрозуміти, як готується Каша пшоняна, вам покаже конкретний опис кожної дії з фото. Це прекрасне блюдо, яке полюбили мільйони людей. Його приготування досить просте і недороге. Рецепт приготування, представлений на нашому сайті - класичний. Але, мабуть, ви з легкістю зможете внести до складу інгредієнтів свої особисті переваги. Каша пшоняна - смачний і простий спосіб порадувати ваших близьких і внести свято у ваш домашній затишок. Не забудьте порахувати калорійність отриманого кулінарного виробу, щоб не нашкодити здоров'ю і не набрати вагу.