Бутерброди з домашнім сиром

Час приготування: 7 ч. 0 хв
Приготуйте власний домашній сир. Він вийде м'яким і смачним. Для бутербродів використовуйте хлібці. Можна взяти гречані, пшеничні або вівсяні.

Опис приготування:
Час приготування домашнього сиру - 7 годин

Призначення: На сніданок/Ситний сніданок/На вечерю

Основний інгредієнт: Молочні продукти
Блюдо: Бутерброди
Географія кухні: Країни Європи

Інгредієнти:

• Молоко свіже - 3 Литра
• Молоко кисле - 700 мілілітрів
• Яйця - 2 Штуки
• Оливки - 8 Штук
• Сіль - За смаком
• Сметана - 2 Ст. ложки
• Хлібці, упаковка - 1 Штука
• Чорний перець - За смаком
• Зелень і помідори - За смаком (для прикраси)

Кількість порцій: 12-16

Як приготувати Бутерброди з домашнім сиром 1. Приготуємо свій домашній сир. Спробуйте, не пошкодуєте. Кисле молоко влити в окремий посуд і вбити туди яйця. Добре перемішати. 2. У велику каструлю влити все молоко і додати сіль. Довести молоко до кипіння. Молоко закипіло. Суміш з кислого молока і яєць потихеньку вливайте в молоко. Варити на слабкому вогні і не переставайте заважати. Дочекайтеся, коли молоко згорнеться, і зніміть каструлю з вогню. 3. Одержаний сир процідити через марлю. Зауважте марлю і підвісьте над раковиною, щоб зайва сироватка пішла. Висіти ваш сир буде близько 3 годин. 4. Сир готовий. Додайте туди сіль, порізані оливки і сметану. Добре перемішайте і тепер потрібно поставити наш домашній сир під гніт на 3 години. Сир можна використовувати. Намажте на хлібці. Прикрасьте бутерброди зеленню, оливками і шматочком помідора. Присипте чорним перцем. Красиво? А як смачно!
Якщо Ви хочете спробувати який смачний цей кулінарний продук, дотримуйтесь докладного пошаговому опису з фото і дізнаєтеся, як приготувати Бутерброди з домашнім сиром швидко і смачно. Рецепт приготування цієї страви досить простий і ви з легкістю зробите це неповторне страву в домашніх умовах. Класичний склад продуктів завжди можна оригінально змінити під себе. Після створення представленої ідеї, обов'язково поділіться своїм коментарием з автором і оцініть даний рецепт! Laquo; Бутерброди з домашнім сиром - Унікальний спосіб внести домашній затишок у вашу повсякденну сімейне життя. Порадуйте своїх рідних і близьких і доведіть, що для вас кулінарія - найулюбленіше хобі!