Крем з вершкового сиру

Час приготування: 20 хв
Існує так багато різних рецептів крему, що навіть і не знаєш, який з них вибрати. Я пропоную вам дуже простий і смачний варіант крему, смак у нього - як у пломбірна морозива. Поїхали!

Опис приготування:
Я б не сказала, що я велика ласун, але іноді все ж готую для себе і своїх рідних різні десерти. Найчастіше це, звичайно ж, тортики, для яких я раніше робила досить жирний крем, в якості основи я найчастіше брала вершкове масло, тому десерти виходили калорійними і ситними. Але оскільки за фігурою стежити потрібно, а відмовлятися від улюблених ласощів не хочеться, то я пошукала і нарешті знайшла ось такий простий рецепт крему з вершкового сиру. Він виходить набагато легше і легше, ніж інші крему, а смак у нього такий ніжний, що він просто тане в роті. Це дійсно один з кращих кремів, які я коли-небудь пробувала, і я із задоволенням поділюся його рецептом з вами і розповім, як приготувати крем з вершкового сиру.


Основний інгредієнт: Молочні продукти/Сир/Вершковий сир
Блюдо: Десерти/Крем

Інгредієнти:

• Сир сирний вершковий - 300 Грам (Альметте або ін.)
• Вершки для збивання 35-38% - 200 Грам
• Цукрова пудра - 100 Грам
• Пакетик загустителя для вершків - 1 Штука
• Пакетик ваніліну - 1 Штука

Кількість порцій: 1

Як приготувати Крем з вершкового сиру Вершки попередньо охолоджуємо, потім переливаємо їх в миску, додаємо загущувач і починаємо збивати вершки міксером спочатку на маленькій швидкості, потім її необхідно поступово збільшити. Збиваємо вершки протягом 5-7 хвилин до утворення густої і пишної піни. В іншу миску викладаємо вершковий сир, додаємо цукор і ванілін і також збиваємо протягом 1 хвилини на низькій швидкості. До збитого сиру перекладаємо вершки і акуратно перемішуємо обидві маси силіконової лопаткою. Тепер крем готовий, і найкраще він підходить для бісквітних тортів зі свіжими фруктами.

Ми хочемо, щоб цей простий рецепт приготування чудового блюда - Крем з вершкового сиру, потрапив у вашу колекцію улюбленої їжі. А з'ясувати, як приготувати його смачно і швидко допоможе покроковий рецепт з фото, що містить докладний опис кожної дії. Пам'ятайте приготування їжі повинно бути акуратним і з хорошими емоціями. Тому намагайтеся готувати в чистоті і з хорошим настроєм. Як завжди, ніхто не забороняє вам міняти класичний склад виробу, але при цьому намагайтеся дотримуватися представленого опису. Крем з вершкового сиру - простий спосіб, як зробити комусь приємне. Чудовий аромат і смак страви здивує навіть самого вишуканого гурмана, а ви блисне своїм кулінарним талантом і будете оцінені по достоїнству!